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导读： 先将牛奶进行杀菌消毒，制成凝乳，再将它们进行压片，将这些压片放到地窖中发酵四个月后就成了我们吃的美味的奶酪！
小老鼠最喜欢吃奶酪了，可是有一天他好奇地问妈妈， 妈妈，奶酪那么好吃，是怎么做成的？
我只知道奶酪是牛奶做的，可怎么做的我也不知道，你去问问牛伯伯吧，他或许知道，孩子。 妈妈慈爱地说。
小老鼠蹦蹦跳跳地来找牛伯伯， 牛伯伯好！
你好，小老鼠，找我有什么事吗？
我想问问您美味的奶酪是怎么做的？
我只知道挤出的奶要运到远方的工厂去，你看那辆就是去工厂的！
我去看看，小老鼠悄悄地爬上了运送牛奶的车，大卡车颠簸着，小老鼠竟然迷迷糊糊睡着了，车忽然停住了，小老鼠赶紧偷偷地下了车溜进了一个大房子， 哇，这么多的牛奶！ 小老鼠看到牛奶正在被倒进一个机器里。
先将牛奶进行杀菌消毒，制成凝乳，再将它们进行压片，将这些压片放到地窖中发酵四个月后就成了我们吃的美味的奶酪！
小老鼠听见有人讲解着， 要是我能去放奶酪的地窖里那就好了就不用发愁好吃的了！
小老鼠想着，偷偷地笑了，忽然他想妈妈了，不行找不到妈妈怎么办呢？刚才运牛奶的车正要开走， 不要走，等等我， 小老鼠迅速地又爬上了车，颠簸着回家了。
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