[有关中国礼仪之邦的故事五篇]中华传统美德故事之1：爱国爱民天下兴亡，匹夫有责。这是明清之际爱国学者顾炎武的名言。爱国主义在不同的历史时期会有不同的理解和实践，每个时代都有自己的爱国爱民的志士和...+阅读
一、中餐的出菜顺序 开胃菜：通常是四种冷盘组成的大拼盘。有时种类可多达十种。最具代表性的是凉拌海蛰皮、皮蛋等。 有时冷盘之后，接着出四种热盘。常见的是炒虾、炒鸡肉等。不过，热盘多半被省略。 主菜：紧接在开胃菜之后，又称为大件、大菜，多于适当实际上桌。如菜单上注明有“八大件”，表示共有八道主菜。 主菜的道数通常是四、六、八等的偶数，因为，中国人认为偶数是吉数。在豪华的餐宴上，主菜有时多达十六或三十二道，但普通是六道至十二道。 这些菜肴是使用不同的材料、配合酸、甜、苦、辣、咸五味，以炸、蒸、煮、煎、烤、炒等各种烹调法搭配而成。其出菜顺序多以口味清淡和浓腻交互搭配，或干烧、汤类交配列为原则。最后通常以汤作为结束。 点心：指主菜结束后所供应的甜点，如馅饼、蛋糕、包子、杏仁豆腐等。最后则是水果。 二、餐桌摆设礼仪 每个人座位面前都摆有筷子、汤匙、取菜盘子、调味盘、汤碗、茶杯、酒杯等。有时也会备有放置骨头的器皿或餐巾。 筷子：多使用柱形长筷。以往会以象牙、珊瑚制作的筷子作为地位的象征，不过，今日仿镶牙的塑胶筷子已相当普遍了。使用长筷子的原因是便于夹菜。 汤匙：多为陶瓷制。有时会备置搁置汤匙的汤匙架。 取菜盘：是盘缘稍高的中型盘子。有时准备两只。 深碗：开口较深的汤碗。 筷子文化十五忌 疑筷：忌举筷不定，不知夹什么好； 脏筷：忌用筷子在盘里扒拉夹菜； 指筷：不能拿筷子指人； 抢筷：就是两个人同时夹菜，结果筷子撞在一起； 刺筷：就是夹不起来就用筷子当叉子，扎着夹； 横筷：这表示用餐完毕，客人和晚辈不能先横筷子； 吸筷：即使菜上有汤汁也不能嘬筷子； 泪筷：夹菜时不干净，菜上挂汤淋了一桌； 别筷：不能拿筷子当刀使用，撕扯肉类菜； 供筷：忌讳筷子插在饭菜上； 拉筷：正嚼着的东西不能拿筷子往外撕，或者当牙签； 粘筷：筷子上还粘着东西时不能夹别的菜； 连筷：同一道菜不能连夹3次以上； 斜筷：吃菜要注意吃自己面前的菜，不要吃得太远，不要斜着伸筷够菜。 分筷：摆筷子，不要分放在餐具左右，只有在吃绝交饭时才这样摆。
本文地址：https://www.39baobao.com/show/13_13653.html
以上内容来自互联网，请自行判断内容的正确性。若本站收录的信息无意侵犯了贵司版权，请联系我们，我们会及时处理和回复，谢谢.
以下为关联文档：
关于商务礼仪的精选经典小故事商务礼仪是各个国家都十分重视的礼仪，不知道大家有没有看过有关商务礼仪的小故事呢，虽然只是故事，但其中的道理是很直白的。一、商务礼仪小故事精选1、一口痰事件某制药厂濒...
餐桌上的宴会白白的米粒在唱歌,长长的筷子在跳舞,青青的菜叶拖着长尾巴扭来扭去,白瓷碗儿跳起来,在桌子上左摇右摆…...瞧,小叮当家的餐桌上,正在举行着一场盛大的宴会! “米粒,再...
文明礼仪黑板报内容礼仪小故事两则孔融让梨 孔融(153—208年)，鲁国人(今山东曲阜)，是东汉末年著名的文学家，建安七子之一，他的文学创作深受魏文帝曹丕的推崇。据史书记载，孔融幼时不但非常聪明，而且还是一个注...
文明礼仪的名人事例有哪些事例： 1、曾子避席 曾子是孔子的弟子，有一次他在孔子身边侍坐，孔子就问他：“以前的圣贤之王有至高无上的德行，精要奥妙的理论，用来教导天下之人，人们就能和睦相处，君王和臣下之间也...
名人有关文明礼仪的小故事急曾子避席 “曾子避席”出自《孝经》，是一个非常著名的故事。曾子是孔子的弟子，有一次他在孔子身边侍坐，孔子就问他：“以前的圣贤之王有至高无上的德行，精要奥妙的理论，用来教导天...
文明礼仪名人故事小段刘备仰慕诸葛亮的才干， 想请他出山帮助自己统一国家大业。 第一次， 三人 来到隆中，得知孔明不在，失望而归。第二次，刘备听说诸葛亮回来了，立即叫 人备马，到了草屋，诸葛亮还是不在，三...
幼儿园礼仪童话剧剧本多嘴的八哥鸟今天给大家讲了一个关于八哥鸟的故事，告诉小朋友们不管在什么情况下都不要随便乱插嘴，她们都非常喜欢，一下子明白了其中的道理。好听的故事分享给家长们。 清晨，阳光照进了大森...
有关文明礼仪的名人名言不要多 810句就可以了文明是一种运动而不是状态，它是一次航行而不是一个港口。 把理想运用到真实的事物上，便有了文明。------雨果 真正的文明是所有人种植幸福的结果。------丰田露伴 文明的建立...
国学中有关文明礼仪的句子1、君子不失色于人，不失口于人.《礼记》 不失色于人，指重视修身养性，经常保持气定神闲得姿态，无论仪容、应对都是庄重大方，有规律，不轻率；不失口于人，指说话谨慎，不寻人之短，不伤人之...
