[委托加工合同经典范本]委托加工合同范本阅读甲方：乙方：经双方充分协商，在互利互惠的基础上，就甲方委托乙方加工生产[ ]系列产品事宜，达成以下协议：第一条 加工产品范畴1、产品品名：2、产品规格为：3...+阅读
菠萝果丹皮的加工1.原料处理取8成-9成熟的菠萝，通过去皮，是否留心问题，因为 菠萝心粗纤维多，会使成品有粗糙感，如果去心后心部能利用 如可制蜜饯就去除菠萝心更好，否则不除心也可以。2.打浆把菠萝果肉在打浆机内打成浆状物，打浆时尽量少加水， 否则浓缩时燃料增加损耗，提高成本。3.浓缩先在不锈钢锅内加热浓缩，蒸发部分水分，然后加入砂糖，用量为原料80%或100% ，接着加人增稠剂海藻酸钠，用 量为原料0. 7% -0. 8%。事先加人10倍水浸泡与加热溶解 成均匀胶体，然后加人到果浆与砂糖煮熬，浓缩过程要不断搅 拌，同时可适当加人万分之一的柠檬黄色素，最后加人 0.2% -0. 3%柠檬酸，0.05%山梨酸钾，浓缩到固形物达到 75%停止加热。
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