[安纽希强基础兴科技暖服务，让中国娃吃好婴配乳粉]不久前,国家有关部门发布《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》(下简称《行动方案》)和《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法(征求意见稿)》(以下简称《办法》),成为今年国内...+阅读
伊利首家全部获准乳粉生产许可
婴幼儿奶粉品质作为民生问题中的热点，牵动着亿万消费者的心。作为乳业大整顿中推出的政策组合拳中的一记重拳，去年12月底发布的《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》（以下简称《新细则》）目前正在全面贯彻落实中，婴幼儿配方乳粉生产许可有效期届满换证审查和再审核工作已于今年年初紧锣密鼓地展开。
《新细则》的实施，使得一些无法通过审查的中小奶粉企业面临淘汰或者并购的考验，对于产业链布局完整的大品牌乳企却是一种利好。近日，来自国家食品药品监督管理总局的消息称，新细则实施后，首批获得乳粉生产许可证的企业已经开始陆续“持证上岗”。伊利集团的金海生产基地已于2月27日率先获批，其余的天津、杜蒙、黑龙江、石河子四大奶粉生产基地也随后陆续审核许可。至此，伊利成国内首家全部获批的奶粉生产企业。
国产乳业新格局打开行业龙头用品质说话
“确保从源头上守住婴幼儿配方乳粉质量安全的底线。”国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材表示，面对人民群众日益增长的乳粉质量安全需求和我国乳粉产业发展的现实要求，有必要提升准入门槛，加严监管措施，推动落实企业主体责任和部门监管责任。
品质是企业发展的生命线。以国产乳业龙头伊利为例，作为中国乳业行业中规模最大、产品线最健全的企业，伊利以乳制品行业全产业链模式的领先者形象，率先实现了乳品安全的全程监管，通过原料奶收购、源头供应商管理到生产过程、销售终端全产业链的质量管控，其一直遵循的品质承诺和国产乳企龙头风范，便是其快速通过审查的根本原因。
春节前夕，习近平总书记在内蒙考察的行程中，专程赴伊利集团生产基地视察，在化验室，习近平了解企业产品检测情况，听说原奶从进厂到出厂要检测千余项指标，他对此表示肯定。他还察看了企业的生产线，边走边向企业负责人询问生产经营、节日供应情况，叮嘱他们要高度重视食品安全问题。习主席对食品安全的重视，更显示出国家对乳品质量把控的决心，中国乳业的振兴战略进一步上升至国家层面。
配方精进科学营养更适合中国宝宝
《新细则》在严控质量关的同时，更提出了对奶粉配方精进的要求。新版细则中增加了建立产品配方管理制度等内容，要求企业对产品配方应组织生产、营养、医学等专家，进行安全、营养等方面的综合论证，论证通过并经备案后，才能组织生产，确保其生产的产品质量安全，并满足婴幼儿安全、营养等需要。
要兼顾婴幼儿配方乳粉安全和营养的需要，科学合理的配方至关重要。2003年—2004年，伊利母婴营养研究中心联合国内外权威机构，致力于中国母乳研究，并于2008年公布首个中国母乳研究数据库，为研发更适合中国婴儿营养价值和生长特点的奶粉配方提供了科学依据。以伊利母婴营养研究中心为主阵地，通过数年间不断的丰富与更新，今天的中国母乳数据库汇集着众多自主创新具有自主知识产权的研究成果，这一庞大而丰富的数据库，不仅填补了中国母乳研究领域50年来的空白，更为伊利今后的母婴营养研究提供了重要的数据支持与参考。
伊利基于中国母乳数据库发布的一系列创新科研成果，为行业发展升级和满足中国消费者对高品质产品的需求做出了突出贡献。其中，2009年底，中国第一部《中国母乳研究白皮书》的发布，标志着中国母婴营养研究领域进入专业科技主导的新阶段，同时也标志着中国母婴数据第一次系统性进入全球高端配方奶粉研发序列。2013年，伊利母婴营养研究中心“含α-乳清蛋白和β－酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”荣获国家知识产权局颁发的发明专利证书。伊利持续打造的“最适合中国宝宝体质”的核心配方，成为了中国乳业发展中不容忽视的重要环节。
强势“出海”用全球的资源做中国市场
在保障奶粉品质安全，且不断推进自主研发能力的同时，伊利把目光投向了海外，努力寻求国际视野下的创新发展与合作。
2013年以来，伊利“全球织网”的战略备受瞩目。2014年初，伊利将全球织网从资源端上升到了研发端，联手欧洲生命科学领域的顶尖学府——瓦赫宁根大学，打造了一个背靠荷兰、面向欧洲的研发实体——伊利欧洲研发中心。海外研发平台的落成，将打造伊利的“最强大脑”，助推伊利在产品研发方面的创新与升级。
荷兰时间3月23日，在中国国家主席习近平与荷兰国王威廉-亚历山大的共同见证下，伊利集团与荷兰顶尖学府瓦赫宁根大学，达成了共建食品安全保障体系的战略协议。中荷食品安全保障体系项目系中荷建交以来两国合作的首个体系化食品安全项目。
“技术保障是食品安全体系的最基础也是最核心环节，”乳业专家陈渝认为，乳品生产作为食品安全的最复杂的系统，率先引入欧盟技术，建立技术保障体系，抓住了关键。伊利的探索，对于中国食品安全体系的完善和升级会发挥重要作用。
伊利作为国产乳业当之无愧的巨头，以其全面的实力为我们展现出国内乳业格局新变下的发展方向——在严控品质的同时，充分利用全球科技和人才，提升中国乳业的自主创新能力。伊利所具备的全产业链的把控、乳品安全研发的扎实基础、欧洲一流的合作伙伴、欧洲研发中心智力平台及领先于市场的战略眼光，将为其在2014年开拓出更大的事业版图，在广阔的市场空间下，我们有理由期待国产奶粉新一轮的发力。
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