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最简单的雪糕冰棍怎么做如何做好吃

更新:02-23 整理:39baobao.com
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最简单的雪糕冰棍的做法步骤

1. 把3个鸡蛋黄和鸡蛋清分离

2. 蛋黄里加五勺白糖,喜欢糖的可以多加点。

3. 三盒250g牛奶,烧开后关火

4. 将鸡蛋黄打成有点发白,并且成奶油状,我手打了一个小时二十分钟

5. 将凉温的牛奶轻轻倒入打发的牛奶,不能让它们结块。

6. 将蛋黄牛奶混合液烧至小沸腾,马上关火,放凉水上降温

7. 蛋黄牛奶液冷却后就可以倒入模了

8. 往里加点葡萄干

9. 放入冰箱冷冻四五个小时完工啦

10. 脱模

11. 小袋子装上雪糕放冰箱,想吃的时候拿出来就行啦

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