[手工小制作如何制作米奇滑雪缆车糖果盒]在寒冷的冬季，做一款米奇滑雪的糖果盒吧。尤其新年就要到了，小朋友们会去拜年收到很多糖果哦，正好可以用上糖果盒，赶快来看看制作方法吧！ 你需要准备好： 米奇滑雪缆车糖果盒纸模模...+阅读
材料
大米，面粉，温水，食盐，鸡蛋
做法
1.和面盆的重量为166克
2.往面盆里加入100克面粉，面粉和盆的总重量为266克
3.空水杯的重量为158克
4.往水杯里加入温水50克，总重量为208克
5.水里加入1/4茶匙食盐，搅拌均匀成淡盐水
6.调好的淡盐水分次倒入面粉里
7.用筷子朝一个方向把面粉和水调均匀，调成一块湿性面团
8.杯子里倒入少量清水，右手四指微曲在水里蘸一下
9.依旧四指微曲，用手指用力扎面团
10.如此反复几次，直到面团变软，用手可以拽起面团不断裂
11.把面团上面覆盖一层保鲜膜，放在冰箱冷藏室最少饧制1小时
12.和面盆的重量为166克
13.往面盆里加入100克面粉，面粉和盆的总重量为266克
14.鸡蛋3个，把蛋清与蛋黄分离开（图中的鸡蛋是2个，调面团过程面团太干我又加了一个）
15.分次把鸡蛋清倒在面粉里
16.用筷子朝一个方向搅拌，使蛋清与面粉充分混合，形成湿性稀面团
17.用筷子可以挑起面团，但是面团筋性差易断裂
18.面盆上盖一层保鲜膜，放在冰箱冷藏饧制最少1小时
19.饧好的面团用筷子挑起不断裂
20.和面盆的重量为166克
21.往面盆里加入100克面粉，面粉和盆的总重量为266克
22.电饭锅附带的量米杯，空重为14克
23.量米杯里加入50克大米，总重量为64克
24.大米倒入果浆杯内，加入适量清水
25.果浆杯安装在主机上，通电，把大米搅打成米浆
26.分次把打好的米浆倒在面粉里
27.用筷子朝一个方向搅拌，使米浆和面粉充分混合，形成湿面团
28.杯子里倒入少量清水，右手四指微曲在水里蘸一下
29.依旧四指微曲，用手指用力扎面团
30.如此反复几次，直到面团变软，用手可以拽起面团不断裂
31.把面团上面覆盖一层保鲜膜，放在冰箱冷藏室最少饧制1小时
32.调制好的面团分别用保鲜膜覆盖，放冰箱冷藏饧制最少1小时，我饧了一晚上，饧制时间越长面团筋性越大
33.饧好的面团取出放在一个干净盆里，用手反复揉捏几次
34.揉捏好的面团用手提起，可以拉出长长的面条状但不断裂，面团就饧好了
35.饧好的面团抓在手里，面团顺着手指成流泻状态但不易流下
36.用手把手心里的面团甩出去，面团不脱落手心
37.再把面团甩到手心里
38.手掌心向下，面团向下甩出依旧不脱落手掌心
39.再把面团甩到手心里，如此反复甩制几次
40.平底锅放电磁炉上按“爆炒”按钮大火烧热，转“煎炸”按钮火力调到160~180度
41.用手抓着面团，在锅底转圈抹制面团
42.随着手和面团的移动，锅底出现薄薄的一层面皮
43.直到锅底出现一个薄薄的圆饼皮，用手把面团拉起
44.如果面饼皮上有小洞，用手握着面团在小洞处蘸一下
45.再把面团拉起
46.圆饼皮在锅里煎制数秒钟，面皮边缘会微微向上翘起
47.用手从饼皮边缘位置，轻轻将饼皮揭起即可
若对你有所帮助，请采纳，谢谢！
春卷皮的做法窍门
做春卷皮的时候您一定要注意，只有拨入蝉翼的春卷皮才是最好的，也才是最可以体现出它里面馅的味道的，而且如果是做的好的话，它也可以单独来食用，口味也非常的劲道，因此请你在制作的时候一定要注意掌握技巧。
材料
高筋粉300克，和面团水200克
做法
1、和面：水分次加入，先搅拌成绵絮状，最好面团要软一点。
2、“蘸水按压”：盛一碗冷水，用手指蘸水，按压面团。再手指蘸水，按压面团，如此往复，直到面团变得更稀、更有筋为止。
3、接下来就是“泡水醒面法”：倒冷入水遮住面团，醒发1小时。
4、醒发完成，倒去上面的水。
5、用手稍微揉一下面团，抓起面团，面团往下掉。
6、摔面：将面团抓在手心内，使面团往下掉。
7、再使面团摔到手心内，又使面团往下掉。重复来回摔面团，直见面团越来越上筋。
8、面团上筋后，开小火，放不沾平底锅，开始“一抹”（顺时针转一圈）。
9、立刻“一拉”，记住哦：锅温度偏高的话，会使皮一起拉起。
10、立刻“一蘸”，蘸去多去面糊。见没有湿面时，很快用手拿起春卷皮。
小诀窍
1、面粉一定要用高筋粉。
2、和面要稀，用蘸水按压法。
3、醒面用泡水醒面法，避免面团干燥。
您现在应该知道了春卷皮怎么做了吧，在制作的时候您一定要注意，春卷皮是不使用油的，您只需要在平底锅烧热之后，将面团在平底锅上面揉一圈，然后扯下来，春卷皮就会留在锅底了，这样等它熟了之后就可以揭下来了，这一点是最难掌握的，可能需要您慢慢熟练之后才可以做到了。
本文地址：https://www.39baobao.com/show/15_12002.html
以上内容来自互联网，请自行判断内容的正确性。若本站收录的信息无意侵犯了贵司版权，请联系我们，我们会及时处理和回复，谢谢.
以下为关联文档：
如何制作ppt课件 ppt如何制作简单的PPT制作方法参考Word2007转换成PPT: 1、首先规范word的格式，按各级大小标题设置标题格式。Word中的标题1对应PPT中的页标题，word中的标题2对应PPT中的一级标题，PPT每页显...
手工制作立体圣诞帽圣诞老人的制作如何制作圣诞老人一进游戏又被大群的僵尸给围住了。 圣诞老人的制作 还好我们都是约好同时上线，准确到妙，这样我们才挡住了僵尸们的攻击。然后我们又清起了怪物，然后找入口。 手工制作立体圣诞...
word如何制作结构图 word如何制作结构图知识参照下面的方法进行： 第一、我们首先执行“插入”——“SmartArt”——“组织结构图”，然后先在文件中插入一个基本结构图，展开“组织结构图”工具条。 第二、然后我们可以选中...
如何自己制作太阳能电池？如何自己制作太阳能电池其实善于探索生活的话就可以发现有很多东西是我们自己制作就可以得到的，未必一定要去相对应的店面购买。太阳能电池也是这样的，我们要做的就是先准备好材料，比较常见的也是必需...
如何制作补血补气佳品？如何制作补血补气佳品五红汤补血补气佳品——五红汤 所需材料：5粒红枣、20颗枸杞、2勺红糖、20颗红豆、20颗红花生。 做法：将上述材料洗净，放入煲汤罐中。大火烧开后，用小火慢炖30分钟即可。五红汤对人体无...
如何制作科技小制作小学二年级水火箭的制作（单槽）： 1 准备材料。三四个2.5升的健力宝瓶或可乐瓶， 若干X光片，几个化学器材用的3号和4号软胶塞，一整套单车气门心，剪刀、小刀各一把，透明胶、双面胶和绝缘胶布，502胶...
粉蒸肉制作方法教你如何制作制作方法教你如何制作粉蒸肉制作材料 带皮五花肉500克左右，玫瑰红腐乳1块，糖少许，盐少许，麻辣蒸肉粉1袋 做法 1、把带皮五花肉切成小块，然后在沸水里面煮一会，祛除血水和脏东西。 2、在一个干净的容器里面，放上一...
春卷皮的制作方法材料：高筋面粉--600g水--1000g食盐--5g蛋白--1个沙拉油--15g做法： （一）原料全部混合拌均匀。 （二）松弛10分钟。 （三）平底锅预热，用手刷沾面煳，刷入平底锅成圆型。 （四）熟后取出即可。窍...
flash动画制作中如何制作倒影flash动画制作中如何制作倒影？ 启动Flash MX应用程序（我用的是这个，其他的应该也差不多） 2.选择修改-文档命令，打开文档属性对话框，可以设置编辑区的大小，背景颜色。 3）选择插入-新...
