[DIY蛋糕的制作方法是什么]电饭锅做蛋糕（转）这也是我在网上看到自己回去做了绝的挺不错的。推荐给大家： 材料：鸡蛋4个，面粉100克，淀粉少许（以减少面的筋度），糖100克 工具：电饭煲，搅拌器（自动的当然比手动的好了^_^...+阅读
原创，非复制—— 一般情况下，蛋糕的方子如下：低筋粉500g，新鲜鸡蛋1000g左右（连壳称），白糖500g，泡打粉10g，蜂蜜适量，水少许。 ——你可以永远记住面粉、鸡蛋和糖的比例1:2:1 鸡蛋、白糖和蜂蜜轻轻搅匀，放置20分钟，然后充分抽打（可以用蛋抽--不锈钢丝绕成的那种打蛋器，厨具店和超市都有卖的）起泡，直至发白，体积膨胀三倍左右，插筷不倒。面粉和泡打粉混匀，用细罗筛过筛，轻轻倒入打好的蛋泡中拌和成坯浆，如太粘稠可加少许水。 准备好模具或蛋糕纸杯（卖厨具的地方有卖），把坯浆加入，注意不要超过模具深度的二分之一，可以在坯浆里放一些葡萄干、花生仁、小豆沙团之类的自己喜欢的东西（受热不会出水的东西），然后装入烤盘。 烤箱预热，上火220℃，下火200℃，把烤盘放入，一般情况10-15分钟，见表面膨胀，色泽棕红即可，若喜欢油重，可以在烤制过程中分两次浇一些猪油或花生油。 最好是不怕费力的把鸡蛋打成蛋泡，才会膨松柔软，不要过分依赖泡打粉。
本文地址：https://www.39baobao.com/show/15_8076.html
以上内容来自互联网，请自行判断内容的正确性。若本站收录的信息无意侵犯了贵司版权，请联系我们，我们会及时处理和回复，谢谢.
以下为关联文档：
制作DIY蛋糕的方法告诉你一个简单的方法，你试试吧。 清水小蛋糕 准备材料： 三个蛋清、三个蛋黄、一只全蛋、食用油50克、细砂糖50克、低筋面粉50克、盐一克 制作过程： 1、蛋清用打蛋器打到起粗泡...
蛋糕制作方法？家庭自制蛋糕 工具：电饭锅一个 材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（...
蛋糕的制作方法在家做蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点 在家做蛋糕的制作材料：主料：鲜鸡蛋500克，白砂糖350克，精白面粉350克，发酵粉2.5克，生油25克。 教您在家做蛋糕怎么做，如何做在家做蛋...
怎么制作蛋糕？蛋卷原料： 低粉60克、鸡蛋3只、橙汁70克、色拉油60克、糖40克、巧克力酱 做法： 1、橙汁+油+糖10克混合，搅拌至乳化状态 2、筛入低粉，加蛋黄搅拌至无粉粒 3、蛋白+糖打至干性发泡...
求DIY蛋糕做法25984 材料： 1、鸡蛋4个 2、面粉（低筋粉）70-80克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好） 3、糖70-80克 4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢 。 制作：...
DIY蛋糕的方法？用微波炉做蛋糕！（不需要蛋糕粉） 材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴 1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了...
圣诞花环蛋糕的做法圣诞花环蛋糕怎么做好吃材料：鸡蛋3个 糖115克 低粉75克 牛奶55克 黄油30克 可可粉20克 淡奶油150克 绿色素膏适量 红、绿色翻糖膏适量做法：1.将黄油切丁，和牛奶放入一个容器中，隔水将黄油融化。2.可可...
如何制作生日蛋糕贺卡自制生日蛋糕贺卡 材料准备： 彩色A4大小卡纸2张（既然要做一个高级作品就一定要用好纸 不要让材料成为作品的硬伤 另外建议一张彩色卡纸一张白色卡纸） 刻刀（要够锋利） 固体胶（胶水...
冰淇淋蛋糕和牛奶布丁的制作方法冰淇淋蛋糕制作过程： 主料：乳牛乳酪牛奶100毫升、饼干200克 调料：黄油100克、元贞糖50克、柠檬汁少许、可可粉若干 做法： 1、CHEESE从冰箱拿出晾一会； 2、消化饼干放在保鲜袋中，用...
