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紫芥兰花菜蔬栽培技术

更新:03-09 整理:39baobao.com
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栽培技术要点:

一、整地与播种。为保证产量和品质,每亩栽培地宜选择肥沃的砂壤土加入1500-2000公斤农家肥后翻地起高畦。播种期8-11月,提早播种的可在前期用凉爽纱遮阴15-20天。直播或育苗移植均可,直播亩用种量500克。

二、苗期管理。 幼苗2片真叶时,疏去弱苗,并追一次提苗肥,亩用尿素5公斤+复合肥15公斤混匀后撤施;4-5片叶时定苗,株行距10*12厘米,并追促苔肥,亩用尿素8公斤+复合肥20公斤。

三、肥水管理。芥兰根系较浅,需肥量又较大,所以施肥应根据其不同生长发育阶段的要求,做到适时适量:

(1)苗期勤施薄施,除追施尿素和复合肥外,每周施一次10-20%的粪水;

(2)定苗后至采收前,重施促苔肥,以保证主苔产量和品质,每7-10天亩用尿素10公斤+复合肥30公斤撒施或用30-50%粪水淋施,每百公斤粪水中加入0.5公厅硫酸铵。

(3)采收主苔后及时追肥促进侧苔发育,用法、用量与促苔肥相同。芥兰生长全期浇水以保持土壤湿润而不浸渍为宜,抽苔期更应保持合适的畦面湿度。以使花苔鲜嫩。

四、采收。齐口花时采收主苔,保留4-5片基叶。采收节位不宜过高,以免造成侧苔细小;切口稍斜,以免积水而腐烂。 播种至初收约58天,可连续采收40-50天。中花13号芥兰主苔采收期较一致。多集中在播种后60-65天,种植者可成批采收。

五、病虫害防治。霜霉病可用瑞毒霉600倍、大生富600倍、露克星800倍等交替喷雾;黑斑病可用百菌清500倍、扑海因1000倍交替喷雾。 芥兰苗期注意防治黄曲条跳甲,可在播种时亩用米乐尔1公斤均匀撒施,预防效果良好;为害初期可用跳甲净1000倍、杀虫双400倍、乐斯本1000倍等交替喷雾。 。

绿色蔬菜有什么

绿色蔬菜”是绿色食品的一种,指蔬菜在生产过程中农药使用后残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。所以说,“绿色产品”是相对的,不是绝对的

绿色食品需要符合的5个标准:

标准一: 产品或产品原料地必须符合绿色食品生态环境质量标准。

标准二: 农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。

标准三: 产品必须符合绿色食品和卫生标准。

标准四: 产品外包装必须符合国家食品标签通用标准。

标准五: 符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。

绿色食品分类:

A级绿色食品

AA级绿色食品

除符合以上标准外,生产中通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术,培肥土壤、控制病虫草害。

特别提示:大家在选择绿色蔬菜时,要注意认清外包装的标签,做到明白享用。

易受农药污染的蔬菜

蔬菜瓜果是农药污染较严重的品种,如白菜、小白菜、青菜、鸡毛菜、韭菜、黄瓜、芥菜、茼蒿、茭白等。

农药污染相对较小的蔬菜

□ 茄果类蔬菜如青椒、番茄等。

□ 大的瓜果类蔬菜如冬瓜、南瓜等。

□ 嫩荚类蔬菜如豆角等。

□ 鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等。

□ 块茎类蔬菜如土豆、山药等。

如何种植蔬菜!

蔬菜种植方法 准备工作

1、 整理一块不会长期潮湿,排水良好的陆地。为了日后灌溉方便,最好也要接近水源或有水管可以到达。

2、 选择适合当时天气的蔬菜种类,例如:夏天炎热天气中,杏菜及空心菜很适合。

3、 注意所选蔬菜的成长日期、收割时间是否符合需求。

4、 工具:可以挖土或翻土的锄头或铲子;可以拨土的耙子。 种子或苗种

1、 通常在专业的种子行购买种子或苗种会较便宜。

2、 如果是在园艺店或卖场所购买的种子,其包装纸上都会有种植时间的指导。 注意:上头的指示未必适合您的种植区的气候!有些包装甚至是从日本进口的其所指之种植时间当然不适用於本地。 播种

1、 先将土翻好,让土晒晒太阳。

2、 撒下种子前将翻好的土整平,并将太大的土块敲碎,使其土块直径约小於5公分,但也不要太细。 整好的土不要再踩在上头,以保持土壤的疏松、透气。

3、 将种子撒在土让上头,不要太密,以免妨碍日后成长。

4、 撒好种子后,用耙子轻轻的将土拨动,让种子可以被土轻轻的覆盖,也可防止麻雀来啄食种子。

5、 浇水 栽种

1、 有些种类的蔬菜(例如:西洋莴苣、黄秋葵等)必须间隔很大,因此在撒下种子后,幼苗长高至约10公分时,必须移植到较宽阔的土地上。

2、 也有些种类的蔬菜很难撒种发芽,可以直接购买苗栽回来栽种,例如茄子。

3、 依照播种时的整土方法,将土让整理好,有些种类的蔬菜则必须先将土整理成垄起或沟状。

4、 种植时不要太深,以可以覆盖其根部为原则。

5、 浇水 灌溉

1、 可用洒水的方式,但不要用很强的水柱冲刷土壤或植株,可接上莲蓬头状的洒水器。 此法可以让蔬菜的叶子同时洗去尘垢,也较节省水,但较不持久,所以要比淹没法次数多。

2、 也可用淹没的方式,引水将所有土壤淹没后,并立即让水退去。其目的是要让所有土壤充分潮湿。 一般种植较多时可用此法,以确保所有土壤都能同时浇湿。

3、 多久灌溉一次?要视天气与土质而定。 在炎热的天气中,若是洒水的方式可以2-3天洒水一次;淹没的方式则5-7天。冬天则分别为5-6天及7-10天。 施肥

1、 可以施用化学肥及有机肥。

2、 施用化学肥较便宜,效果短,迅速见效,但容易因为施用过量而造成植株受伤。施用时尤其不能让肥料黏附在叶面上,否则极容易造成叶面受伤。

3、 施用有机肥效果长,也较不会造成植株受伤。 可以在种植前翻土时,将有机肥料混在土壤中。

4、 也可利用自制的堆肥混入土壤中,既经济且可以改善土质。 除草

1、 在蔬菜园里很容易滋生杂草,要将杂草拔除,才不会和蔬菜夺取养分

2、 拔除杂草时,要注意有些杂草已经长出种子且已成熟,尽可能不要让这些种子又掉落在菜园中,而且也不要把这些有种子的杂草拿来制作堆肥。 病虫害

1、 种植时要慎选蔬菜种类及时机才能减少喷药。

2、

9、10月种鹅菜、格林、芥菜天气因素非常良好,不需喷药。

3、 12-2月牙虫、毛毛虫多,尤其是格林、白菜、芥菜、青江菜、包心菜等

4、 有些蔬菜天生就不容易遭受虫害,像鹅菜、莴苣、空心菜等有白色乳汁的菜类。

5、 若有足够时间,而且种植数量不大,可以用手将毛毛虫抓起来,通常在清晨很容易就可以看到毛毛虫正努力地啃食蔬菜。

6、 若非得已一定要用农药,最好到农药行问清楚用量及使用方法,并注意喷药时的措施及喷药后的安全期间。

7、 并非每一种病虫害都是毛毛虫所引起,有些是病菌所引起,若有这类的情形,可以摘取受虫害的叶子到专业的农药行询问(有些农会有附设农药行),并要将拔除的有病植株隔离,不要用来堆肥。 收割

1、 一般蔬菜收割时是用刀子从根和叶之间切除,不能离根太远,会造成叶子脱落,也不要保留太多根部,这样下锅前就不需再切一次。

2、 收割之后要将土留在土里的根部拔除,并将土壤翻松,让太阳照射几日,有利於下一次播种。

3、 有些蔬菜可以收割多次,例如:番薯叶、龙须菜、黑迪仔、九层塔,可别一次收割之后就将它连根拔除了。 希望采纳!!!谢谢!!!

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