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万圣节的一个有趣内容是“Trick or treat”，这习俗却并非源自爱尔兰，而是始于公元九世纪的欧洲基督教会。那时的11月2日，被基督徒们称为 “ALL SOULS DAY”（万灵之日）。在这一天，信徒们跋涉于僻壤乡间，挨村挨户乞讨用面粉及葡萄干制成的“灵魂之饼”。 据说捐赠糕饼的人家都相信教会僧人的祈祷，期待由此得到上帝的佑护，让死去的亲人早日进入天堂。这种挨家乞讨的传统传至当今竟演变成了孩子们提着南瓜灯笼挨家讨糖吃的游戏。见面时，打扮成鬼精灵模样的孩子们千篇一律地都要发出“不请客就要 万圣节南瓜 捣乱（不给糖就捣蛋）”的威胁，而主人自然不敢怠慢，忙声说“请吃！请吃！”同时把糖果放进孩子们随身携带的大口袋里。 还有一种习俗，就是每家都要在每口放很多南瓜灯，如果不请客（不给糖） ，孩子们就踩烂他一个南瓜灯。
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万圣节为什么要吃糖果
小孩子在万圣节节讨要糖果，是一个有趣内容，是“Trick or treat（给糖还是捣乱）”，这习俗却并非源自爱尔兰，而是始于公元九世纪的欧洲基督教会。那时的11月2日，被基督徒们称为 “ALL SOULS DAY”（万灵之日）。在这一天，信徒们跋涉于僻壤乡间，挨村挨户乞讨用面粉及葡萄干制成的“灵魂之饼”。据说捐赠糕饼的人家都相信教会僧人的祈祷，期待由此得到上帝的佑护，让死去的亲人早日进入天堂。这种挨家乞讨的传统传至当今竟演变成了孩子们提着南瓜灯笼挨家讨糖吃的游戏。见面时，打扮成鬼精灵模样的孩子们千篇一律地都要发出“不请客就要捣乱（不给糖就捣蛋）”的威胁，而主人自然不敢怠慢，忙声说“请吃！请吃！”同时把糖果放进孩子们随身携带的大口袋里。还有一种习俗，就是每家都要在门口放很多南瓜灯，如果不请客（不给糖） ，孩子们就踩烂他一个南瓜灯。
还有南瓜雕空当灯笼的故事。这又是源于古代爱尔兰。故事是说一个名叫 JACK 的人，是个醉汉且爱恶作剧。一天 JACK 把恶魔骗上了树，随即在树桩上刻了个十字，恐吓恶魔令他不敢下来，然后 JACK 就与恶魔约法三章，让恶魔答应施法让JACK 永远不会犯罪为条件让他下树。 JACK 死后，其灵魂却既不能上天堂又不能下地狱，于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着指引他在天地之间倘佯。
在古老的爱尔兰传说里，这根小蜡烛是在一根挖空的萝卜里放着，称作“JACK LANTERNS”，而古老的萝卜灯演变到今天，则是南瓜做的 Jack-O-Lantern 了。据说爱尔兰人到了美国不久，即发现南瓜不论从来源和雕刻来说都比萝卜胜一筹，于是南瓜就成了万圣节的宠物。
万圣节为什么要互相送糖
万圣节（HALLOWEEN）为每年的10月31日。是11月1日诸圣节的前夕，通常叫做万圣节，这一夜是一年中最“闹鬼”的一夜，所以也叫“鬼节”。源自古代凯尔特民族（Celtic）的新年节庆，此时也是祭祀亡魂的时刻，在避免恶灵干扰的同时，也以食物祭拜祖灵及善灵以祈平安渡过严冬，是西方传统节日。万圣节期间，许多公共场所乃至居家院落，都会布置上很多装璜，诸如各式鬼怪、南瓜灯、还有黑猫以及巫婆的扫帚之类；孩子们会穿上每年不一样的万圣节服装，拎着南瓜灯的提篓去挨家挨户地讨糖，说是“trick or treat”。
而万圣节送糖果的原因，主要和万圣节的起源有关。古西欧时候的爱尔兰教徒们，相信在万圣节前夜鬼魂会群集于居家附近，并接受设宴款待。因而，在“宴会”结束后，村民们就自己扮成鬼魂精灵，游走村外，引导鬼魂离开，避邪免灾。同时，村民们在屋前院后的摆布些水果及其他食品，喂足鬼魂，不至于让它们伤害人类和动物或者掠夺其他收成。后来这习俗一直延续下来，演变成了孩子们提着南瓜灯笼挨家讨糖吃的游戏。
万圣节一般送什么糖
一、太妃糖：一般是由炼乳、可可液、奶油、葡萄糖浆、香兰素和榛子经过充分细致地搅拌、烘烤而成。味道香甜，内有软糖心。 二、硬糖：一般是由高温熬煮而成的糖果，糖体坚硬而脆，故称为硬糖。 三、软糖：一种柔软和微存弹性的糖果，有透明的和半透明的。绝大多数软糖都制成水果味型的，也有一部分制成奶味和清凉味型的。 四、夹心糖：是以硬糖做外衣，内包各种馅心，口味随着馅心不同而变化，口感细腻润滑，不糊口，无粗糙感。
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