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冬天食谱大全及做法炒菜家常菜做法

更新:01-26 整理:39baobao.com
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[广式豆沙蛋黄月饼的做法步骤图怎么做好吃]用料 中粉 100g 转化糖浆 70g 枧水 2g 色拉油 30g 豆沙 适量 咸蛋黄 13个 蛋黄 1个(刷表面用) #可以做13个月饼# 广式豆沙蛋黄月饼的做法 准备材料转化糖浆中加入色拉油,搅拌均...+阅读

冬季最受大众喜欢的菜有:五花肉炖白菜做法:1.先提前把粉条泡好,待用。2.大白菜洗干净掰开小片。3.爆香葱白,姜,蒜放入沥干水的五花肉.煸出一些油,这样就不会觉得肥腻。再把大白菜倒入,等大白菜软了再放入粉条。加生抽,最后要加入少量水盖上盖(只是为了焖软粉条所以水可以根据菜的份量适量加)4.最后加入葱段,根据口味加盐。出锅羊肉炖萝卜:

1、羊肉洗净切块,白萝卜洗净去皮切块,生姜洗净拍松,蒜苗洗净切段;

2、往锅里放油,烧热,放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味,注入料酒、高汤,用中火烧;

3、然后加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味,放入蒜苗、红油稍烧片刻即可。技巧:营养丰富,汤汁鲜美。白萝卜入锅前,先用沸水焯一下,去掉萝卜的辛辣味。...

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