[元旦寄语给客户发的元旦祝福]在家顺在外顺，心顺意顺，事业顺前程顺，一顺百顺;天地顺人情顺，风调雨顺;现在顺将来顺，一帆风顺，恭祝你2013一切顺利!预祝元旦快乐! 元旦总动员：释放你的快乐，拿出你的热情，露出你的微...+阅读
刺参发制指南淡干、盐干刺参
1、将干刺参放入洁净无油的器皿内，用温水浸泡24h;
2、将泡软的刺参洗净，沿切口顺向抛开，取出沙嘴，剪断刺参筋；
3、在洁净无油的锅内加水并放入刺参（水没过刺参），先大火煮，e79fa5e98193e58685e5aeb931333236393066水开后转用小火煮30-40min，关火后自然凉透；
4、捞出刺参，放入洁净无油的器皿中，加凉水和冰块，至于冷藏箱中泡发12h;
5、用手指掐刺参体壁，选出不能掐透的刺参，放入锅内加凉水慢火煮30-40min。可重复上述操作，直至每个都能掐透；
6、放入无油的器皿中，加凉水和冰块，至于冷藏箱中泡发，每天换一次清水，两天后即可食用。盐渍刺参：
1、将刺参洗净，沿切口顺向抛开，取出沙嘴，剪断刺参筋；
2、在洁净无油的锅内加水并放入刺参（水没过刺参）大火煮，水开后转用小火煮30-40min，关火后自然凉透；
3、捞出刺参，放入洁净无油的器皿中，加凉水和冰块，至于冷藏箱中泡发12h;
4、用手指掐刺参体壁，选出不能掐透的刺参，放入锅内加凉水慢火煮30-40min。可重复上述操作，直至每个都能掐透；
5、放入无油的器皿中，加凉水和冰块，至于冷藏箱中泡发，每天换一次清水，两天后即可食用。温馨提示
1、刺参遇油和碱会产生“化皮”现象，发制和存放过程应避免接触油和碱。
2、最好用纯净水发制，这样口感会更好，配合使用冰块效果最佳。
3、刺参发好的标准：把煮发后的刺参放入凉水中，用手指掐刺参的体壁，能掐透的刺参即已发好，不能掐透的刺参可继续重复煮、发的过程。
4、把发制好的刺参放入冰箱冷藏，每天换一次清水，一周内食用完最佳。如食用不完，可将刺参用塑料袋单只包装冷冻储藏，食用时温水缓化即可。
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