[鸡枞菌又名三堂菌。请问他是如何生长的]野生菌一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带，单身至群生。野生菌因地理环境的不同和各地所生长的植被的不同也就带来了野生菌的种类多样化。 一般来说，野生...+阅读
【名称】荽【读音】sui【汉字释义】“芫荽”（yánsui）：一年生草本植物，通称“香菜”【药 名】荽；香菜学名胡荽，又名元荽。【主要成份】每百克含蛋白质2.0克，碳水化合物6.9克，脂肪0.3克，钙170毫克，磷49毫克，铁5.6毫克，胡萝卜3.77毫克，维生素C41毫克以及硫胺素、核黄素、尼克酸等。此外还含有挥发油，右旋甘露糖醇，黄酮甙等。【功效主治】香菜芳香健胃，驱风解毒，并有促进周身血液循环的作用。《本草纲目》说：“胡荽辛温香窜，内通心脾，外达四肢。”《罗氏会约医镜》谓“辟一切不正之气，散风寒、发热头痛，消谷食停滞，顺二便，去目翳，益发痘疹。”【药膳方选】
1、胃弱消化不良：香菜籽、陈皮各6克，苍术9克，水煎服。
2、伤风感冒：香菜30克，饴糖15克，加米汤半碗，糖蒸溶化后服。词条标签：...
皖南香菜的做法步骤图皖南香菜怎么做好吃
用料 高杆白菜或者白菜（菜杆） 晒干脱干水后3000克 细盐 150克 大蒜子 300克 生姜 300克 辣椒粉 40~80克 五香粉 20~30克 熟黑芝麻 150克 熟菜油 300克 调好调料后可以根据口味适当添加食盐和辣椒粉 皖南香菜的做法 白菜梗先晒半天到一天 晒个半天，到下午可以一边晒一边把菜根横着斜切至5毫米宽的条 一共晒两到三天，晒至菜杆发软，没有多少水份，我是晒了三个半天（多云）一个全天（晴天） 用水清洗干净，我是清洗了四遍，不然会硌牙 洗干净后装进洗衣袋，放进洗衣机里脱水，我是脱了五分钟 脱过水以后称重，两篮加在一起3公斤 食盐150克 蒜泥300克 老生姜切成末末300克 辣椒粉40克至80克根据口味适当调整 五香粉30克 炒熟的黑芝麻150克 把300克菜籽油炸熟 我是先放盐先拌匀然后再放蒜泥，放姜末，辣椒粉，五香粉，黑芝麻，最后放菜油，可以把材料分成几次分开拌，可以调成各种口味的，我家就调成一半辣一点一半不太辣，各装了三分之二后，把剩下的三分之一放在一起又拌成了另一种中间口味的，一共有三种不同辣味的。
把调好的香菜紧紧塞进瓶子里然后盖紧盖子，放入冰箱，三到五天就可以享用！ 一瓶不辣的给姐姐，一瓶特辣的给老公和自己，一瓶不太辣的适合老妈和女儿！ 小贴士 晒的成都很重要，还有脱水也很重要，其它的调味可以根据自己口味适当调整，先淡后重。 ...
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