[虾仁玉米的做法]主料：虾仁250克，甜玉米250克， 辅料：青椒30克， 调料：盐2克，料酒2克，味精2克，花生油20克，豌豆淀粉5克 做法 1.将虾仁洗净，.装入碗内，加入盐、料酒、水淀粉拌匀；青椒洗净切丁。 2.炒锅注油烧...+阅读
黄瓜鸡蛋虾仁饺子
食材：黄瓜4个、玉米粒50克、虾仁6两、面皮一斤、油适量、香油适量、饺子馅粉适量、鸡精适量、盐适量、料酒适量；
黄瓜玉米粒虾仁饺子的做法
1、必须说先把黄瓜切丝，或块（不怎么爱熟，味道差一点），完后放入盐，去去水，我的完全是手工切的；
2、鸡蛋放锅里煸炒，什么也不要放，要嫩嫩的那种。把虾仁剁成虾泥，加一点点料酒；
3、黄瓜丝下来的水倒掉，最后还要把水挤一挤，三个放入一个盆里面，加入调料；
4、放入玉米粒，调好馅，要放一些油，香油，盐就不要放，放入鸡精馅料粉，基本可以包了，我买的饺子皮，自己干那是相当好了；
5、包起来，家里没有那种盖帘，只能用盘子装了；
6、煮起来，饺子很容易熟，要比平常的早一点盛出。
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