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食材明细
猪肉（瘦）200克
人参9克 甘草3克
白术6克
大葱10克 料酒10克
盐3克 姜10克
人参瘦肉汤的做法详细步骤
1. 将人参洗净并切成片；
2. 炙甘草、白术分别切成片；
3. 姜切片，葱切段；
4. 猪瘦肉洗净，切成3厘米见方的块；
5. 将鸡汤置于锅内，加入猪瘦肉、绍酒、葱、姜、盐、人参、白术、甘草；
6. 用武火烧沸，再用文火炖煮1小时即成。
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