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感冒如何食疗?

更新:03-11 整理:39baobao.com
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治疗感冒的食疗方很多,这里选介几种: 葱白粥取连须葱白3〜5根,洗净切碎;白米60克。先煎水煮沸,然后加米再煮,临熟入葱,再略煮沸即成。趁热加食盐少许调味服食,食后最好覆被取微汗。葱白粥有发汗解表、调养胃气、逐散风寒之功效,可治疗风寒感冒之轻症。 葱豉饮豆豉15克,加水一小碗,煎煮10分钟后,再加入洗净的葱须 30克,继续煎煮5分钟,最后加人黄酒50毫升,出锅。趁热顿服。功能解表和中,可治疗感冒风寒、发热、头痛、虚烦、无汗或兼有呕吐、腹痛、泄泻等证。 姜糖饮生姜5片,红糖30克,水一碗半,约煎至一碗,热服取汗。 此方有发汗解表、散寒止咳之功。民间亦常用此治疗感冒风寒初起、头痛鼻塞,或淋雨受凉、寒冷腹痛等证。 苏叶橘皮汤苏叶10克,陈橘皮6克,水煎温服。

此方能发散风寒,理气宽胸,解郁化痰。适用于感冒风寒,微热头痛,兼胸膈满闷、嗳气恶食者。 薄荷糖薄荷30克(研极细末),白砂糖500克。 先将白砂糖放铝锅中,加水少许,以小火煎熬至较稠厚时,加入薄荷粉(或食用薄荷油5毫升),调匀。再继续煎熬至用铲挑起成丝状,而不粘手时,停火。将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盆中,待稍冷,将其分割成1〇〇块即可。每次用开水冲服1 块,每日3次;或含服。 功能疏解风热、清咽利喉,可治感冒风热、头痛、目赤、咽喉肿痛等证。 葱白豆腐汤葱白5根,切断拍碎;豆腐2块。先将铁锅烧热,即放入葱白、豆腐,并快速炒至香气大出时,倒入清水1碗,加食盐少许,武火煮沸。温服取汗。功能解表清热,对伤风感冒略偏于风热者适宜。

荷叶菊花苡米汤鲜荷叶1张或干荷叶12克,菊花12克,苡仁米30 克。加水先煮苡仁米30分钟,再入荷叶、菊花煮5〜10分钟,去渣服食。功能清暑解表怯湿,主治夏日感冒,兼暑挟湿,初起身热头痛、疲倦、胸闷咳嗽、口渴痰稠、小便短赤之证。

风热感冒的食疗方

风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致。症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽等。这种病症要注意饮食的合理搭配。下面推荐几种治疗风热感冒的食疗方法。 食疗

(1)发汗豉粥 淡豆豉20克,荆芥6克,防风6克,山栀3克,生石膏60克,生姜3片,葱白2茎,粳米100克。先将上述各药入砂锅煎沸后煮约5~10分钟,滤汁去渣,再放入粳米,同煮为稀粥。本方以辛凉解热为主要疗效,适用于风热较重、高热不退、头痛无汗、咽干口渴、脉浮数有力的病人,疗效显著。

(2)银花薄荷饮 银花30克,薄荷10克,鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升,煮15分钟,后下薄荷煮沸3分钟,滤出加适量白糖,温服,日服3~4次。本饮剂解热作用较强,适用于风热感冒发热咽干口渴突出者。

(3)粉葛豆豉粥 粉葛根10克,淡豆豉10克,葱白3茎(洗净),麦冬10克,粳米50克。将粉葛根、淡豆豉、麦冬放入砂锅中,加水500毫升,置火上煮沸约5~10分钟,滤去渣,于药汁中放入粳米,同煮为稀粥。将葱白切成短节,于药粥将成时放入,搅拌即成,温服。本粥中葛根、豆豉、葱白解表祛邪,麦冬、粳米养阴和胃,有祛风和缓、解热不猛、养阴不腻的特点,是风热感冒的饮食佳品。...

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