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吃出好身材的做菜秘诀是什么

更新:09-19 整理:39baobao.com
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注意饮食是防止肥胖、保持好身材的最好最安全的方法,现在就介绍几道吃出好身材的菜肴:

发菜素鸡丝

用料:

发菜7.5克,面筋2条,冬菇8只,笋肉90克,青、红椒各1只,姜2片,葱2棵;调料:蚝油2汤匙,生抽1汤匙,糖2茶匙,麻油1茶匙,盐1/4茶匙,水半杯。

做法:

①面筋、青、红椒、笋、冬菇全部切丝。用两汤匙油将青、红椒略炒,盛起。

②洗净锅下油两汤匙,将面筋丝、冬笋丝、冬菇丝炒匀,盛起;发菜洗净用盐、油、姜、葱出水,盛干水分。

③将调味料煮滚,放入发菜、面筋、冬笋和冬菇煮至汁收干,再将青、红椒丝加入炒匀,上碟。

鲜蘑炒豌豆

用料:

鲜口蘑100克,鲜嫩豌豆150克,酱油15克,食油10克,盐2克。

做法:

①把豌豆剥好,将鲜蘑洗净,切成小丁。

②熬热油锅,把鲜蘑丁、豌豆、酱油、盐等一同放入,用旺火快炒,炒熟即成。

我们可以做吃货,但吃货的最高境界,就是吃出好身材吧,所以,自己做菜吃,吃健康的菜。

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