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孩子饮食应以清淡、富含维生素与微量元素、易消化的食物为主，减少过于油腻的食物，特别是高脂肪食品。其中特别推荐的是β-胡萝卜素，它能增强身体对病原微生物的抵抗力，防止呼吸道与消化道感染。
滔滔3岁了，机灵可爱，只是身体素质差，看上去面黄肌瘦，三天两头感冒。像滔滔这种情况，医学上称为营养不良。究其症结，主要与以下诸多因素有关：
首先，父母喂养方法不科学，主要有两个方面：
一方面是辅食添加有悖于孩子的生理生长发育特点。如不满4个月的婴儿，唾液腺尚未发育，唾液中的淀粉酶甚少，若喂食面条、馒头等淀粉类食物，会引起消化不良；给不到7个月的孩子喂食豆制品，也会影响孩子蛋白质的吸收。
另一方面是孩子断奶后，过量食冷饮、偏食或嗜吃糖果、巧克力、麦乳精等甜食，导致脾胃气滞，进而引起脾胃功能虚弱，缺乏饥饿感、进食量减少，最终造成缺乏营养。
其次是药物反应。不少药物都有程度不等的胃肠副作用甚至毒性反应，如阿斯匹林、扑热息痛等药，红霉素、头孢菌素等抗生素。这些药物或对胃肠道产生不良刺激，引起恶心、呕吐，或伤害肠道的有益菌，影响食物的消化吸收。
另外，某些微量元素摄入不足。如缺锌引起厌食、腹泻；缺铁诱发贫血、厌食。以上这些都可减少机体对营养物质的吸收，久而久之使孩子面黄肌瘦。
弄清了孩子面黄肌瘦的原委，可对孩子进行以下综合调理：
◎食物调理
首先调整三餐结构。以清淡、富含维生素与微量元素、易消化的食物为主，减少过于油腻的食物，特别是高脂肪食品。其中特别推荐的是β-胡萝卜素，它能增强身体对病原微生物的抵抗力，防止呼吸道与消化道感染。做法是，添加胡萝卜做成饺子、包子、馅饼、丸子，加几粒小丁香以去其怪味，让孩子食用。
其二，多用以水为传热介质的烹饪方法，如汤、羹、糕等。少用煎、烤等以油为介质的烹调方法，以利于脾胃的消化吸收。
其三，食有节制，防止过饱伤及脾胃，使孩子保持旺盛的食欲。
◎药物调理
在医生指导下合理服用中西药物，中药有山药、白术、茯苓、陈皮等。这些药物具有强健脾胃的功能。成药则有四君子丸、参苓白术散、小儿香橘丸等。至于西药有各种消化酶，如胰酶、蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，这都能有效地促进消化，防止食积。另外，B族维生素、酵母片等也有此功效。
◎穴位调理
祖国医学认为，经常运用保健推拿按摩法，也有调理脾胃的效果。
穴位按摩
中脘穴，位于脐上4寸，属于任脉穴。按摩此穴能行气活血，清热化滞，健脾和胃，对于小儿食积疳积、腹痛胀满、便秘等有较好作用。按摩可采用揉、推、摩、旋摩等手法，力度适中，每天早晚各一次。
捏 脊
沿脊柱两侧，从颈下到尾骶，用两手指提捏皮肤多次，有促进肠蠕动及消化液分泌和改善消化吸收功能的作用。
◎食疗调理
以下几款食疗方可供选用：
★ 红枣大麦粥
红枣8～10枚，大麦适量，用温水浸泡后旺火熬煮食用。
★ 红枣焦秫米粥
秫米适量，先用少量水浸泡后，上锅炒，炒至略呈黄色，再加入浸泡后的小枣8～10枚，旺火熬烂食用。
★ 莲子粥
莲子去皮去芯，温水浸泡后，用旺火熬煮而成，加糖少量食之。
★ 苡米粥
苡米适量，或加少量秫米，温水浸泡后用旺火熬粥食用。
★ 肉汤类
用鸡或牛肉、排骨煮汤，加入丁香、茴香、桂皮等，调入食盐少量食之。
(责任编辑：周奕桦)
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