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1牛奶。富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易招揽。用脑过度或失眠时-一杯热牛奶有助入睡。 2鸡蛋。被养分学家称为完整绝对蛋白质形式-人体招揽率为99.7%。学习强记。一般人每天一个鸡蛋即可知足须要。记忆力衰退的人每天吃5~6个-可有效改善记忆（不适宜胆固醇高的人）。孩子从小妥当吃鸡蛋-有益生长记忆力；特别是蛋黄-蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的养分精神-可增壮大脑生机。。 3鱼类。能够向大脑提供优良蛋白质和钙。海水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸-能掩护脑血管-对大脑细胞活动有推行为用。听听怎样才能增强记忆力。 4贝类。碳水化合物及脂肪含量特别很是低-险些是纯蛋白质-能够敏捷供应大脑多量的硌氨酸。于是能够大大激励大脑能量、进步心境以及提宏壮脑效用。
以贝类作开胃菜-能最快地进步体力。但是贝类比鱼类更容易积聚陆地里的毒素和净化精神。 5味精。对比一下增强。主要成分是谷氨酸钠-是出席脑代谢的独一氨基酸-会增加脑内乙酰胆碱-能推动智力发育-维持和校正大脑机能-改善记忆力。 6花生。花生等坚果富含卵磷脂-常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓酿成-可延缓脑效用衰退、加强记忆、延缓朽迈-是名符其实的“长生果”。
如何培养良好的记忆品质
培养一个人的良好记忆品质，要以记忆的正确性和备用性为主导，以持久性为基础，以敏捷性为条件。 为了提高记忆敏捷性，第一，要明确记东西的目的；第二，记忆时目的要集中；第三，要学会一些记忆方法。 为了提高记忆的持久性，第一，要加强对记忆材料的理解，学会和善于把要记忆的材料纳入已有知识经验与系统之中；第二，要在学完之后，记住以后，经常地，及时的复习，要掌握复习的方法，提高复习的效果。 为了提高记忆的正确性，首先要养成经常检查记忆效果的习惯。第二，要经常运用已学过的和记住的知识。 为了提高记忆的备用性，第一，对掌握的知识劲量系统化，对只是要加以分析和比较，使脑内的记忆材料井然有序；第二，要经常运用已学过的知识。
摘自《青少年百科》.
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