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用塑料袋包装熟食、点心等直接食用的食物时要注意：最好不要用有颜色的塑料袋。原因有二：首先，用于塑料袋染色的颜料渗透性和挥发性较强，遇油、遇热时容易渗出；如果是有机染料，其中还会含有芳烃，对健康会有一定影响。其次，不少有色塑料袋是用回收塑料制造的，由于回收料中杂质较多，厂家不得不在其中添加颜料，加以掩盖。
然而，一部分以回收塑料为原料的塑料袋也是白色的。因此，不能简单地以颜色作为选择的标准，最使人放心的方法是，看包装袋上是否注明“食品用”字样。
至于其他非直接食用的食品，其塑料包装的卫生标准可以宽松些，不一定非要注有“食品用”字样，但要特别警惕用回收塑料制造的再生塑料袋。国家虽已明文规定不允许此类薄膜用于食品包装，但现在的市场上还无法完全杜绝，而且其中存在严重的卫生问题。其一，这些回收的塑料来源极其复杂，有农用薄膜、化工用桶，甚至有医院的废弃物，而且不清洗就直接用，用这些原料制成的塑料袋自然就会含有各种病菌和有害化合物；其二，回收的废塑料中难免会混杂有聚氯乙烯等不能用于食品包装的原料。这种再生塑料袋如果用来包装食品，会对人体造成危害，消费者要提高警惕。
如何识别回收料的塑料袋？，目前还没有特别有效的方法，但有一点可以肯定的是，非正规厂家生产的、在街头小摊出售的塑料袋千万不要用于食品包装；此外，塑料袋如果有特殊气味也不能用来装食物。
使用时需要注意的细节
虽然塑料食品包装袋是安全的，但在使用中也要注意方法，否则会带来负面效果。首先，不要长时间用塑料袋装高温食品。在日常生活中，经常会看到有人用塑料袋装热气腾腾的炸糕、油条等，如果短时间内吃掉，当然没有太大危害，但长时间把过热的食品捂在袋子里，就会有某些物质渗出，影响健康。
其次，用微波炉加热食品，最好用微波炉专用塑料袋和专用容器。
最后，冰箱里的冷藏、冷冻食品应用保鲜膜，而不要用普通的塑料袋代替。由于保鲜膜的特殊工艺和原料，具备了良好的透气和保鲜性能，而普通塑料袋使用时间稍长就会使食物很快变质、腐烂，达不到保鲜的目的。
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