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水产类具体包括哪些

更新:01-08 整理:39baobao.com
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水产饲料包括海水鱼和淡水鱼饲料。主要淡水鱼饲料类品种有:草鱼、鲤鱼、罗非鱼、墨鱼、团头鲂、牙鲆和红鳟等;海水鱼饲料类品种有:鲳鱼、鲈鱼和大黄鱼等。另外还有鳗鲡、虾类、蟹类、蛙类、中华鳖等。 其他: 鲳鱼又名平鱼、叉烧鱼、镜鱼,为鲳鱼动物银鲳、中国鲳、燕尾鲳的肉。含蛋白质、脂肪(其中胆固醇含量较高)、碳水化合物、钙、磷、铁、镁等。可养血填精,健脾益肾,濡筋坚骨。 鲍鱼又名九孔鲍、鲛鱼,为鲍鱼科动物九孔鲍或盘大鲍的肉。含蛋白质及二十余种氨基酸,另有鲍灵Ⅰ、Ⅱ,有抑制癌细胞、链球菌、流感病毒等作用。能养血柔肝,滋阴清热,益精明目。 目鱼又名乌贼鱼、墨鱼、缆鱼,为乌贼科动物无针乌贼或金乌贼的肉。含蛋白质、碳水化合物、维生素B

1、B

2、烟酸、钙、磷、铁、5-烃色胺及多肽类物质。能养血滋阴,通经催乳,有抗病毒、抗辐射作用。 河虾又名沼虾、虾皮、青虾、虾米,为长臂虾科动物青虾等多种淡水虾的全体或肉。含大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B

1、维生素B

2、烟酸等。能补肾壮阳,通乳,祛风痰,托毒。 河蟹又名大闸蟹、螃蟹、清水蟹、毛脚蟹(因产地而名的有阳澄湖蟹、南湖蟹、太湖蟹等),含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B

2、铁,还有十多种游离氨基酸。疗效有清热散结,续筋接骨,解漆毒,通经络,催产下胎,抗结核,化淤血等。 海参又名刺参、海鼠,为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。含蛋白质、多糖类、碘、钙、磷、铁、精氨酸、胱氨酸、组氨酸、维生素B

1、维生素B

2、烟酸等。养血润燥,止血和胃,补肾益精,治消止渴。 淡菜又名壳菜、红蛤、珠菜、海红,为贻贝科动物厚壳贻贝及其他贝类的肉。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、钙、磷、铁、锌、锰、钴、碘、维生素B

2、烟酸及多种人体必需氨基酸。具有补肝肾、益精血、助阳事、消瘰疬、软坚散结之能。 甲鱼又名团鱼、元鱼、水鱼、鳖、王八,为鳖科动物中华鳖的肉。含有蛋白质、脂肪、碘、维生素D、动物胶及钙、磷等。功能有滋阴凉血,活血消痞,柔肝养血,并可用来抗结核、抗疲劳、龟又名金龟、水龟、元渚,为龟科动物乌龟的肉。含蛋白质、脂肪、糖类、烟酸、维生素B类、钙、磷、铁等。能滋阴填精,补肾益髓,止血养血。 海蜇又名水母、白皮子(中间肉厚者称“海蜇头”、边沿薄者叫“海蜇皮”)。含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B

1、维生素B

2、烟酸、碘、胆碱、胶质等。有软坚散结,清热化痰,平肝降压,滋阴解毒等作用,可用治瘰疬、乳癖、甲状腺腺瘤等。 海带又名海带子、海草,为海藻类植物海带全草。含碘、叶绿素、铁、维生素C、海带氨酸、昆布素等。有软坚散结,镇咳平喘,降压降脂等功效。 希望我的回答您能满意

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