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早餐鸡蛋饼的做法
1.
准备好3个鸡蛋、120克的面粉、20克葱花、2克的食盐、抄120克的纯净水；
2.
将面粉倒进bai打蛋盆里，鸡蛋也倒进去搅拌均匀；
3.
加入约120克的纯净水、葱花和食盐du搅拌均匀；
4.
面糊的稀稠程度以能轻易流动为止；
5.
平底不粘锅，电磁炉火锅档800瓦的火烧zhi热，倒上一点油，舀一勺面糊摊在平底锅，快速转动锅子，让面糊均匀摊开；
6.
待一面凝固定型后，翻面，至两dao面金黄即可！
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