[蛋黄可以做什么]蛋黄羹家常又好吃 做法 [主料] 煮鸡蛋黄5个，肉汤200克。 [辅料] 精盐3克。 制作过程 (1)将熟蛋黄放入碗内研碎，并加入肉汤研磨至均匀光滑为止。 (2)将研磨好的蛋黄放入锅内，加...+阅读
用料 普通面粉 200g 黄油 113.5g 鸡蛋 2个 白糖 87.5g 蛋黄饼干的做法 一般超市买到黄油的都是1磅4块，这里用一块就够。把黄油切成小块，然后搅拌成图中的形态。不能完全化成水，如果温度太高，完全化成液体了，你就得在冰箱里再冻一会儿。。 加入六勺半（tablespoon）白糖，顺时针搅拌两分钟。 等搅拌到如图状态时，加入一个鸡蛋，继续朝一个方向搅拌。 搅拌至如上图状态时，再加入一个鸡蛋，注意鸡蛋要一个一个加，不然就泄了。 等第二个鸡蛋也搅拌均匀，就是如图的状态啦。 加入面粉。没法称重，我用了16勺（tablespoon）面粉。 面粉搅拌均匀后，就是上图的样子。这个时候就可以挤入裱花袋了。 没有裱花袋咋办嘞？就放进一个自封袋，然后把面糊挤成到一个角上，然后用剪刀在角上剪一个小口，就可以啦。 把面糊挤在烤盘上，每个大概跟骰子那么大就行啦。然后烤箱预热后，350摄氏度烤六分钟。 烤六分钟之后，蛋黄饼干的背面会出现金黄色，跟小时候吃的一模一样。 找个地方把它们晾凉，趁热吃也挺好吃的。 一起追忆美好的童年吧！...
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记忆中的蛋黄饼干的做法步骤图怎么做好吃用料 鸡蛋 2只 砂糖 50g 低筋面粉 80g 全脂奶粉 5g 泡打粉（可加可不加） 1g 盐 0.6g 记忆中的蛋黄饼干的做法 配齐材料：鸡蛋砂糖和食盐放入一个大盆装 各种粉类一起称装 使用手...
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蛋黄月饼怎么做原料 白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋. 制作方法 1.将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合，和成面团.面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1...
黄油酥皮月饼的做法黄油酥皮月饼怎么做好吃用料主料低筋面粉250g黄油115g白糖90g鸡蛋1个奶粉20g调料莲子250g抹茶粉8g调和油适量黄油酥皮月饼的做法1.我们先来制作馅料。首先是莲蓉馅。因为家里刚好有红莲子（也就是没...
