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全素饺子馅有哪些怎么做好吃？家常菜素饺子都有哪些做法？12款素饺子做法大全如下。虽然材料简单味道却十分好吃，甚至比肉肉的还好吃！接下来，大家就和小编一起来看看吧。

大家都知道，素饺子很好吃，可是做起来就没这么简单了，毕竟饺子的好快直接决定了饺子的质量，但做素饺子还是有些小技巧的。譬如：按照个人口味的不同，可以选择不同口味的饺子馅，在食物营养塔配上也有一定基础，甚至可以开发出自己喜欢的口味。

胡萝卜饺
首先，用清水把胡萝卜清洗干净，再将胡萝卜擦丝剁烂；然后，加入盐、芹菜末、油、素菜精和成馅，最后，就可以做成小饺子了。谨记：吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸容易破坏胡萝卜素。
白菜香菇饺
首先，将白菜清洗干净切碎，放少许盐腌制10分钟，挤掉水分待用；然后，将香菇切碎，放入橄榄菜末；最后，加香菇、油、盐调好味，便可以包成自己喜欢的饺子了。

五色素饺
首先，准备好材料，黄瓜1根，大青椒1个，胡萝卜（红萝卜）半个，大白菜2-3叶（叶带帮的），香菇5-6个；然后，将其全部剁碎，混合在一起，加入素鸡精、素蚝油、少许酱油、花椒面，植物油；最后，将其包成饺子即可。
值得注意的是，在做素饺子馅儿的时候，由于水分太多，容易导致烹煮的时候散出来，在此小编建议素馅儿的饺子用蒸的方法比较好或用水煎，尽量不要用油煎。
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