[黄豆面的做法大全黄豆面怎么做好吃]黄豆面条 材料： 普通面粉200克，黄豆面100克，水150克，盐2克 做法： 1.面粉、黄豆面、盐混合均匀； 2.要慢慢加入水，（擀面条的面一定要和得硬一些），用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧20分钟；...+阅读
用料
鸡中翅 10个
黄豆 半碗
生抽、冰糖
黄豆焖烧鸡中翅的做法
黄豆半碗用开水㓎泡4小时或以上，尽量泡软些煮熟时间短且易入味。
鸡中翅两面用刀划开口，用生抽、老抽少许、花生油，拌匀腌制20分钟。
起油锅，将腌制好的鸡中翅煎至两面金黄后，倒入黄豆，一起翻炒几下，加一碗水、少许生抽、几粒小冰糖，盖上锅盖以中火焖烧至收汁即成。
小贴士
腌制时，严格控制老抽用量，一茶匙即可，主要使肉着色用。焖烧时加入几粒小冰糖清甜味道可中和生抽咸味。
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