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雪菜炖豆腐怎么做

更新:03-12 整理:39baobao.com
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[虾仁炖豆腐怎么做好吃]主料:豆腐 400克 辅料:虾仁 150克 毛豆 50克 调料:大葱 8克 姜 5克 植物油 25克 芡粉 15克 香油 1克 盐 20克 味精 5克 各适量 制作工艺 1. 豆腐切成1.5厘米四方小丁;虾仁挑去泥...+阅读

雪里蕻又名“雪菜、雪里红”,是芥菜的嫩茎叶,含有丰富的胡萝卜素、纤维素及维生素c和钙。对人体生长发育,维持生理机能有很大帮助。腌雪里蕻作为冬日餐桌上为数不多的明星,广受人们的青睐。

用料

雪里蕻300g 北豆腐1块 海米20g 姜2片 大葱花1茶匙(5g) 油1汤匙(15ml)

做法

雪里蕻用清水反复瓢洗数次,直至使其咸度适中(可取少许雪里蕻放入口中鉴别其咸度)。 将雪里蕻攥干水分,切成2cm长的小段。北豆腐切成2cm厚的方片。 中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将大葱花和姜片放入爆香,随后放入海米翻炒片刻。 将雪里蕻小段放入锅中拌炒均匀,再倒入适量清水。 大火烧沸后将豆腐片放入,用小火慢慢炖煮15分钟即可。

怎样做雪菜炖豆腐

做法一材料雪里蕻 300g,北豆腐 1块,海米 20g,姜 2片,大葱花 1茶匙(5g),油 1汤匙(15ml)做法雪里蕻用清水反复瓢洗数次,直至使其咸度适中(可取少许雪里蕻放入口中鉴别其咸度)。将雪里蕻攥干水分,切成2cm长的小段。北豆腐切成2cm厚的方片。中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将大葱花和姜片放入爆香,随后放入海米翻炒片刻。将雪里蕻小段放入锅中拌炒均匀,再倒入适量清水。大火烧沸后将豆腐片放入,用小火慢慢炖煮15分钟即可。做法二材料雪菜0.5袋,老豆腐1块,葱,碎肉,姜,盐,鸡精,料酒,陈醋,生抽,胡椒粉做法1.先把雪菜洗干净上锅蒸15分钟,然后切成段。2.油锅烧热后先放入葱姜肉碎爆锅。3.然后放入雪菜及全部调料,然后填水后把雪菜放入炖锅里。

4.再放入豆腐,小火炖20分钟即可~小诀窍1.先要把雪菜炒下~ 2.因为怕炒锅装不下水,所以换了一个锅来煮~做法三材料北豆腐1盒,雪菜200克,速冻豌豆适量,姜5克做法1.将腌好的雪菜用清水浸泡并反复冲洗数次,直至其咸度适中。2.将雪菜攥干水分,切成小段。北豆腐切成小块。3.中火烧热锅中的油,待烧至五成热时放入姜片爆香。4.将雪菜小段和豌豆放入锅中炒拌均匀,再倒入适量清水。5.大火烧沸后将豆腐放入,用小火慢慢炖煮15分钟收汁即可。...

杭帮菜雪菜老豆腐怎么做

做法一材料雪里蕻 300g,北豆腐 1块,海米 20g,姜 2片,大葱花 1茶匙(5g),油 1汤匙(15ml)做法雪里蕻用清水反复瓢洗数次,直至使其咸度适中(可取少许雪里蕻放入口中鉴别其咸度)。将雪里蕻攥干水分,切成2cm长的小段。北豆腐切成2cm厚的方片。中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将大葱花和姜片放入爆香,随后放入海米翻炒片刻。将雪里蕻小段放入锅中拌炒均匀,再倒入适量清水。大火烧沸后将豆腐片放入,用小火慢慢炖煮15分钟即可。做法二材料雪菜0.5袋,老豆腐1块,葱,碎肉,姜,盐,鸡精,料酒,陈醋,生抽,胡椒粉做法1.先把雪菜洗干净上锅蒸15分钟,然后切成段。2.油锅烧热后先放入葱姜肉碎爆锅。3.然后放入雪菜及全部调料,然后填水后把雪菜放入炖锅里。

4.再放入豆腐,小火炖20分钟即可~小诀窍1.先要把雪菜炒下~ 2.因为怕炒锅装不下水,所以换了一个锅来煮~做法三材料北豆腐1盒,雪菜200克,速冻豌豆适量,姜5克做法1.将腌好的雪菜用清水浸泡并反复冲洗数次,直至其咸度适中。2.将雪菜攥干水分,切成小段。北豆腐切成小块。3.中火烧热锅中的油,待烧至五成热时放入姜片爆香。4.将雪菜小段和豌豆放入锅中炒拌均匀,再倒入适量清水。5.大火烧沸后将豆腐放入,用小火慢慢炖煮15分钟收汁即可。~亲,如果您认可我的回答,请点击【采纳为满意回答】按钮~ ~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可。 ~您的采纳是我前进的动力~~ O(∩_∩)O,互相帮助,共同进步!Thinks!!...

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