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吃什么食物可以降血脂

更新:05-01 整理:39baobao.com
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降血脂的话可以吃

1、银耳。银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。

2、鲱鱼。海鱼的n—3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸变质,所以最健康的吃法是清蒸。 每周两次,每次150克以上即可。

3、海藻。素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。 海带也是治病良药。它含有海带多糖,可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量。海带还富含多种必需氨基酸、维生素A、B。

4、橄榄油。橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳,以高温加热萃取的橄榄油,营养会差很多。

5、燕麦。每天早餐一碗燕麦粥,持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪吸收。

6、豌豆。豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。 豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

7、苹果。俗话说得好,一天一苹果,医生远离我。苹果含有丰富的果胶,有降胆固醇的功效。

8、黄瓜。黄瓜中含有细纤维,具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。 另外,黄瓜中含有的丙醇二酸,可抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适用于心血管病患者。

9、山药。山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。

10、姜。 姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分,将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。

11、芹菜。含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。

12、茄子。茄子含有维生素p,维生素p不但可以降低胆固醇,还能增强微细血管的弹性,使血液畅通无阻,有着明显的降脂、活血和通脉的作用,是动脉硬化、高血压和冠心病患者的理想食物。

13、玉米。含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B

1、B

2、B

6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。 常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。

14、山楂。山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。

15、蕈类食物。 主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物,是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用,特别是香菇,具有降胆固醇的作用,可防止脂质在动脉壁沉积,香菇素还有降压作用。 16。茶。患有高血脂的人群在平时生活中要注意适当的多喝茶,它对高血脂具有非常好的治疗以及预防作用。 17。少吃盐、高糖食物。患有高血脂的患者在平时生活中还要特别的注意,除了饮食要清淡之外,还应该尽量的少盐。长期过咸的饮食同样会导致血脂增高。除了要注意低盐饮食之外,同样的也要尽量的少吃些高糖食物,尤其是甜食和零食。 18。 戒烟忌酒。抽烟以及喝酒等,这些不良的生活习惯一般在男性患者中比较常见,这也是为什么男性患有高血脂几率要比女性高出很多的原因之一。建议你吃苹果,苹果是因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。苹果可以降低人血液中的低密度胆固醇,而使对心血管有益的高密度胆固醇水平升高。 还有葡萄和山楂,韭菜吃山楂对你的身体好处的,是许多消脂茶的主要成分,所含黄酮类具有扩张血管、降低血压、胆固醇的作用。

吃什么食物能降血脂

燕麦:含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富,在消化食物时,肝脏会分泌含有大量胆固醇的胆汁酸,以促进食物中脂肪的消化和吸收,而燕麦中的可溶性纤维则可以像海绵一样吸收大量的胆汁酸,以阻止它发挥消化的作用,而迫使肝脏分泌更多的含胆固醇的胆汁酸,从而降低血清胆固醇水平。 同时,燕麦中还含有丰富的亚油酸和皂苷素,它们都有明显降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的作用,所以,对防治高脂血症十分有利。 玉米:含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E,它们均有降低血清胆固醇的作用。 洋葱:其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。 这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,对动脉血管有保护作用。

还含前列腺素A,有舒张血管,降低血压的功能。 大蒜:现代医学研究表明,每天服用7克大蒜素的人,其低密度脂蛋白的含量和血压明显下降。常吃大蒜之所以能降低血脂,是因为大蒜中含有丰富的大蒜素,大蒜素可在人体内分解成多种有机硫化合物,这些有机硫化物可降低血脂,防止血栓形成。 常吃大蒜还能有效地预防胃癌、大肠癌、肺癌、乳腺癌及皮肤癌等癌症。 杏仁:杏仁不含胆固醇,仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高饱和脂肪酸的食品。إ 菊花:有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花,对心血管有很好保健作用。 إ 鸡蛋:过去认为鸡蛋含胆固醇量高,多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂,能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积,从而有效降低血脂水平。

建议每天吃一个鸡蛋为宜。إ 大豆:含有丰富的不饱和脂防酸,维生素E和磷脂。 高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60~100g,约有90%的人会痊愈或好转。 海带:中含有丰富的植物纤维素和褐藻酸,能抑制肠道胆固醇的吸收,促使胆固醇的排出,从而降低血脂。 香菇:中含有降脂成分香蕈太生和香菇嘌呤,有助于降低血中的胆固醇,防止动脉硬化和血管病变。 إ 芹菜:取芹菜梗200g,海带100g,黑木耳50g,先将黑木耳和海带用水洗净切丝、用沸水焯熟,嫩芹菜梗切3cm长,沸水稍煮捞起。上述原料冷却后加调料拌和,主治高血脂症、高血压病。 茄子:茄子不但营养丰富,而且还有助于降低血脂,这与茄子含有维生素P有关。 维生素P不但可以降低胆固醇,还能增强微细血管的弹性,使血液畅通无阻,有着明显的降脂、活血和通脉的作用,是动脉硬化、高血压病和冠心病患者的理想食物。

牛奶:含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。 此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。 此外,能降低血脂的食物还有:苹果、鱼类、生姜、韭菜、黄瓜、山楂、花生、绿豆、紫菜、竹笋和冬瓜等,它们都有不同程度的降低血脂的功能。 注意到吗?这些都是粗杂粮和蔬菜,其实只要平时少吃或不吃肉,以素食为主,再加些蛋、鱼,就不会有高血脂的苦恼了。

多吃哪些可以远离癌症

1 乳腺癌:番茄海带汤 海带含有丰富的维生素 E 和食物纤维,还含有微量元素碘,专家认为,缺碘是乳腺癌的重要因素之一。 同时,番茄中的类黄酮能减少毛细血管破裂,对预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌有一定作用。 2 宫颈癌:豆腐鲫鱼汤 黄豆能补充植物雌激素,且具有抗氧化作用,能抑制宫颈癌生长,减少癌细胞分裂,同时能有效阻止肿瘤转移。 鱼和豆腐同时吃,可以取长补短,使蛋白质的组成趋于合理。豆腐鲫鱼汤不仅味道鲜美,还能提高人体对豆腐中钙质的吸收利用率。 3 胰腺癌:茄条炒菜花 多吃菜花、西兰花等十字花科食物,能够降低患多种癌症的风险。 因为菜花中的主要成分能刺激细胞制造具有非常强抗癌活性的保护酶,使细胞形成对抗外来致癌物的膜,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌、胰腺癌等发病率。

4 结直肠癌:蒜泥白肉 经常食用大蒜,可使患肠癌的风险降低 30%,而且常吃生大蒜的人,胃癌发病率非常低。 这是因为大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,从而减少胃癌发生的诱因。 5结直肠癌:茭白炒芹菜 茭白、芹菜富含纤维,进入肠道后,可加快其中食物残渣的排空,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间,促进胆汁酸的排泄,对预防大肠癌极为有效。

适量摄取哪些脂肪食物更护心

适量摄取脂肪食物更护心,推荐7种健康脂肪食物: 1鱼 含脂肪酸的鱼类,如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、湖鳟、沙丁鱼和长鳍金枪鱼都是ω-3脂肪酸的良好来源。这些都是“好”的脂肪,有助于保持心脏健康。特别是当你年老时,它们甚至可以帮助你增进记忆、促进大脑健康,降低患阿兹海默症的几率。 美国心脏协会建议每周至少吃两份富含脂肪的鱼。每份是3盎司,即是大约一副扑克牌的大小。 2鳄梨 美味的鳄梨有益于你的心脏健康,还可能有助于治疗骨关节炎,这都是归功于鳄梨中的脂肪。同时,鳄梨中含有大量的酶,有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。 3核桃 核桃中含有可帮助维持心脏健康的脂肪,但也不可食用过量。健康的脂肪并不意味着吃越多越好。

专家建议每次食用核桃约为1盎司,即是大约14个核桃。 4橄榄油 无论你是烹饪或是制作沙拉,尽量用橄榄油。因为橄榄油中的不饱和脂肪在高热中仍能保持稳定,使抗氧化物质不被破坏。 在烘烤其他食物时,也可以适当涂抹一些橄榄油。 5深绿色蔬菜 深绿色的蔬菜,如菠菜、羽衣甘蓝和芽甘蓝都会提供一些ω-3脂肪酸。由于我们的身体不会自动生成这些“好”脂肪,所以必须从食物中获取它们。 6鸡蛋 鸡蛋是蛋白质的重要来源,同时,一个鸡蛋中约有少于5克的脂肪,一些鸡蛋甚至富含额外的ω-3脂肪酸。 每天食用一个鸡蛋,有利于促进身体健康。 7磨碎的亚麻籽 作为健康饮食的一部分,“好”的脂肪可以使你的皮肤看起来更加光滑年轻。亚麻籽富含纤维和N-3脂肪酸,而N-3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。

另外,磨碎的亚麻籽还可以补充帮助缓解炎症。

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