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儿童常喝鲫鱼汤有什么好处

更新:05-12 整理:39baobao.com
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冬季鲫鱼肉肥籽多,味尤鲜美,故民间有“冬鲫夏鲇”之说。我国古医籍《本草经疏》也对鲫鱼有极高评价:“诸鱼中惟此可常食。” 鲫鱼营养丰富,如常食,益体补人。它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素等。据测定,每百克黑鲫鱼中,含蛋白质高达20克,仅次于对虾;含脂肪达7克。 鲫鱼下锅前,人们往往忘不了刮鳞抠鳃、剖腹去脏,却很少有去掉其咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)的,这样做出的鲫鱼尤其是清炖、红烧时,其汤汁味道就欠佳,且有的泥味较重。故鲫鱼下锅前最好是去掉其咽喉齿。另外,鲫鱼不可同鸡、羊、狗、鹿肉同食,食之易生热,阳盛之体和素有内热者食之则不宜,易生热而生疮疡。还不宜与麦冬、沙参同用,不宜与芥菜同食。

医书上说,吃5天肉不如吃一天鱼,

小孩喝鲫鱼汤有什么好处

孩子喝鲫鱼汤对身体有什么好处

鲤鱼性甘平,入脾、胃、大肠等经,具有健脾、利润、止咳的功效。在医书——《本草拾遗》中,就有鲫鱼头“主咳嗽”一说。

小儿脏腑娇嫩,不耐寒热,脾虚肝旺,外感风寒,就会影响到肺或导致脾虚而失去正常功能。对久咳不愈的孩子,可以用鲫鱼汤治疗。

鲤鱼性甘平,入脾、胃、大肠等经,具有健脾、利润、止咳的功效。在医书——《本草拾遗》中,就有鲫鱼头“主咳嗽”一说。

取鲜活鲫鱼150克,去肚杂,洗净,加适量豆油、盐调味,水煮熟,再加葱白一根,生姜一片,鲜薄荷20克(中药店有售),水沸即可,汤、肉同服。每日一剂,连服3~5天。

汤中葱白、生姜,辛温解表,通阳散寒和胃,又配薄荷,可疏风解表。全方具有扶正祛邪、疏风散寒、健脾止咳之功,用以治疗机体弱、长期慢性咳嗽。

孩子喝鲫鱼汤的好处大家都知道了吧?孩子生病是家长最忧心的事情,当孩子咳嗽的时候我们可以用中医养生保健的方法来治疗,喝鲫鱼汤就是一个治疗孩子咳嗽的好办法

孩子多喝鲫鱼汤有什么好处

冬季鲫鱼肉肥籽多,味尤鲜美,故民间有“冬鲫夏鲇”之说。我国古医籍《本草经疏》也对鲫鱼有极高评价:“诸鱼中惟此可常食。” 鲫鱼营养丰富,如常食,益体补人。它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素等。据测定,每百克黑鲫鱼中,含蛋白质高达20克,仅次于对虾;含脂肪达7克。 鲫鱼下锅前,人们往往忘不了刮鳞抠鳃、剖腹去脏,却很少有去掉其咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)的,这样做出的鲫鱼尤其是清炖、红烧时,其汤汁味道就欠佳,且有的泥味较重。故鲫鱼下锅前最好是去掉其咽喉齿。另外,鲫鱼不可同鸡、羊、狗、鹿肉同食,食之易生热,阳盛之体和素有内热者食之则不宜,易生热而生疮疡。还不宜与麦冬、沙参同用,不宜与芥菜同食。

医书上说,吃5天肉不如吃一天鱼,

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