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为什么中元节要吃传统食物：
中元节也有属于这个节日的美食，有人为了辟邪而吃，有人为了祈福而吃。
中元节的传统食物有哪些：
1. 东莞中元节有吃濑粉的习俗，而且几乎在整个东莞都通用。吃濑粉寓意长长久久，多福多寿。
2. 华北地区在老一辈有个说法，七月十五由外祖父、舅舅给小外甥送活羊的习俗，在把羊做成蒸面羊，全家共享。
3. 西北晋北地区挨家挨户都会蒸花馍，左右邻里都会来帮忙。送给小辈的花馍要捏成平型，称为面羊，取意羊羔吃奶双膝下跪，希望小辈不要忘记父母的养育之恩；送给老辈的花馍要捏成人型，称为面人，意喻儿孙满堂，福寿双全；送给平辈的花馍，要捏成鱼型，称为面鱼，意喻连年有余。
4. 农历七月十五中元节这天，全国很多地方都会选择吃鸭子。中元节吃鸭是因为传说去世的祖先会在中元节这一天回家探亲，要过奈何桥，但没有船过不了。于是，活着的人要送些鸭子下去，好让鸭子游泳载他们回来，久而久之，也就形成了传统，一到鬼节就吃鸭子。
5. 在江苏省的东县乡，很多乡民在中元节当天都会吃扁食（一种以面粉和糖作成畚箕形的食品）。现在也有人把扁食叫做饺子，其实扁食和饺子大不相同。扁食和饺子的区别，首先在皮，其次在馅。
6. 在浙江省台州市的老百姓中元节他们会做春卷来吃。他们会把剩下这些菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再食用，这种做法受到了众僧的喜爱，便流传至民间。
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