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早餐,对于人体的意义重大,一日之际在于晨,每天让我们从睡梦中清醒的,无非就是希望和健康又营养的早餐了。早餐的重要性是不言而喻的,特别是对于怀孕期间的准妈妈来讲,准妈妈是一个人吃,两个人补,所以,她们的早餐一定要吃得够好,够营养,够健康,这样才不会耽误小宝宝的健康成长。
那么,孕妇早上吃什么早餐好,然而,光是吃牛奶、鸡蛋、豆浆之类的食物是完全不够的。下面,就让我们一起来共同学习下,孕妇早上吃什么早餐好,孕妇早餐一定要吃的食物有什么,还有推荐孕妇吃的早餐食谱及做法,一定不要错过哦。
孕妇早上吃什么早餐好
1、全麦产品。
包括粥,全麦饼干,全麦面包等。孕妇选择最好的天然的,没有任何糖或其他成分添加的粮食,同时你可以根据自己的喜好添加一些花生,葡萄干或蜂蜜。另外全麦面包每天可保证20〜35克的纤维摄入量。因为全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
2、牛奶,豆制品。
孕妇每日应消耗约1000毫克钙,酸奶中还含有丰富的钙和蛋白质,有助于胃肠健康。
3、水果。
柑橘品种丰富,富含维生素C、叶酸和大量纤维素,可以帮助孕妇保持体力,防止水分引起的疲劳。
4、瘦肉。
由于瘦肉富含铁,很容易被人体吸收。铁血液在血液运输过程中起着不可替代的作用。在怀孕期间,孕妇的总血量将增加,以确保胎儿的饮食会增加一倍,给胎儿足够的血液喂养胎儿。
5、蔬菜。
暗色蔬菜通常意味着高维生素含量。白菜是钙的良好来源;西兰花富含钙和叶酸,富含纤维和抗病抗氧化剂,有助于从其他绿色蔬菜中吸收铁。
孕妇早餐食谱及做法:
1、虾仁紫菜馄饨汤:
【原料】鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。
【制法】
(1)鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。
(2)将木耳去杂,洗净,剁碎。
(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。
(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。
(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
2、排骨海带面:
【原料】排骨150克,发好海带100克,杂面条100克,姜、食盐适量。
【制法】
(1)排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。
(2)海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮。
(3)排骨、海带九成熟时,把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。
3、棒糁南瓜粥:
【原料】南瓜150克,玉米碴50克。
【制法】
(1)南瓜洗净切块。
(2)煮锅中放入玉米碴和水,用大火煮开后,改微火煮。
(3)玉米渣煮到半熟时,把南瓜块放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟变稠。
4、奶油磨菇汤:
【原料】鲜牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食盐、味精少许。
【制法】
(1)火腿、口蘑切成小碎丁。
(2)把牛奶煮开放入口蘑、火腿,把土豆泥搅拌在牛奶中,煮开后,放上盐、味精即可。
小编的话:早餐,对于每个人都是非常重要的,它不仅可以为我们提供能量与营养,而且有吃早餐习惯的人群比不吃早餐的人群,更不会容易生病,抵抗力和免疫力也会更强一些哦。有的朋友没有吃早餐的习惯,可能是因为工作比较忙碌,起得比较晚,上班来不急------总之,他们可以找出一大堆不吃早餐的理由。可是不吃早餐真的是一个不好的习惯,而且对身体健康也是不利的哦。
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