[孕期准妈妈吃坚果好处多]据研究，脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。另外，坚果类食物中还含有15～20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，同时还含有对...+阅读
很多孕妇认为怀孕期间应该多吃滋补的食物，比如一些肉类或者能量高的食物，这样才对胎儿的发育以及自己的健康是最有利的。其实，并不完全如此的，孕妇选择素食，同样也可以保持健康状态以及使胎儿正常发育的。
一、孕期素食的好处
1.缓解妊娠反应
怀孕期间，孕妇的食欲和口味都会发生一定的变化，而且大部分的孕妇都会出现不同程度的各种妊娠反应。而选择素食的孕妇则由于进食的食物口味比较清淡，而且不会过于油腻，所以有利于缓解孕妇的妊娠反应。
2.避免发胖
部分孕妇在怀孕期间由于活动量变少，休息的时间变长，饮食的营养变多，所以容易使身体慢慢地发胖了，而选择素食的孕妇由于所吃的食物口味不会太重，而且食物含有较多的膳食纤维，可以避免孕妇发胖。
3.排便正常
怀孕期间很多孕妇会出现便秘现象，这对孕妇和胎儿的健康都是有危害性的，而选择素食的孕妇由于进食的多半是蔬果类食物，含有丰富的膳食纤维，有利于促进孕妇的正常排便，而且水果蔬菜中含有丰富的维生素、叶酸等，对孕妇和胎儿都是好处多多。
4.降低高血压的发生率
孕期部分孕妇容易患上妊娠高血压，这对孕妇的身体健康和正常分娩都会产生影响作用，甚至对胎儿的发育也将造成负面影响，而选择素食的孕妇通常患上高血压的几率会比较低，所以选择素食，只要方法正确，是对孕妇和胎儿都有利的。
二、孕期如何健康素食
1.热量的摄入
孕期热量的摄入可以从五谷、白薯等这些素食中获取到。
2.蛋白质的摄入
孕期蛋白质的摄入可以从豆制品、豆腐、豆浆等这些素食中获取到。
3.脂肪的摄入
孕期脂肪的摄入可以从花生油、豆油、橄榄用等这些素食类植物油中获取到。
4.钙铁的摄入
孕期钙铁的摄入可以从豆类、黑木耳、芝麻酱、芹菜等素食中获取到。
5.维生素的摄入
孕期维生素的摄入可以从红心白薯、玉米、葡萄、芥菜等这些素食中获取到。
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