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孕妇每天该吃什么从正确的饮食开始做起

更新:05-04 整理:39baobao.com
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为了有更好的状态去面对生产这一大关,孕妇在怀孕第十个月间,除了补充每天所需的卡路里以外,要多吃些富含蛋白质的食物,例如瘦肉,鱼类,蛋类等优质蛋白。这些营养物质可以很好的帮助孕妇促进生产后的伤口愈合,且能迅速的恢复体力。增补DHA食品。DHA对于胎儿可是至宝,它能够促进胎儿视网膜光感细胞膜磷脂和大脑神经的合成,孕妇多摄取此类食品也就让孩子变得更加的聪明哦。多吃一些富含纤维素的蔬菜,还有水果。在怀孕末期,多数孕妇有个难言之隐,就是容易发生便秘,这是因为怀孕末期胎儿的体型已经基本发育完毕,它们的身形会压迫到妈咪的下半身血管,使得血液循环受阻,造成排泄困难。,所以纤维质的摄取对怀孕妈咪而言是很重要。说了那么多适宜新妈咪进食的食物,现在再来看看在临产前有碍母子健康的宿敌。

首先最大的敌人就是田鸡。此类食物虽然肉质鲜美,蛋白质丰富,但是田鸡体内有很多的寄生虫和细菌。孕妇吃了不但没有帮助,还容易被有汗物质感染,造成胎儿畸形。其次,不要吃动物肝脏。孕妇常吃动物肝脏会导致营养物质补充过剩而导致维生素A中毒,影响胎儿的智力发展。再有,孕妇饮食宜清淡多汤,促进产后乳汁的分泌,克制自己的口腹之欲,慎吃油腻的食物。因为这些虽然好吃但无益的食物会使孕妇的体重增加过快,孕妇要尽量减少油脂的摄入。孕妇吃多了容易营养过剩,造成胎儿或自己的身体肥胖。总结:最后一个月对于准爸爸妈妈们都是惊喜而激动的,但是新妈咪的生活还是要掌握好节奏,每天保持充足的睡眠,每天散一散步,当然,最重要的是让自己的心情变得美丽平静,就这样一天天的期待着宝宝与你见面。

孕妇怀孕期间饮食应注意什么

孕期的饮食应根据其特殊的营养特点进行安排。

(1)摄入充足的热能。从妊娠进入中期以后,对热能的需要量增多,应随之增加饮食的摄入量。

(2)摄入足量的优质蛋白质。蛋白质是人体重要的营养素,参与构成胎儿的组织和器官,调节重要生理功能,增强母体的抵抗力,维持胎儿脑发育,因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入,保证优质蛋白质的供给。

(3)摄入适量的脂肪,以植物性油脂为主。在孕期脂肪除了供给孕妇能量外,还参与构成人体组织,尤其是提供胎儿生长发育所必需的磷脂、胆固醇。但是过多的脂肪可能产生高热能而导致孕妇肥胖,动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸可能导致心脑血管硬化,因此应摄入适量的植物脂肪。

(4)糖类不能少。糖类作为供给能量的最主要来源,应保证摄入占所需总热能的55~60%,以节约蛋白质,让其发挥更佳的作用。同时糖类还是构成神经组织与细胞核的主要成分,也是心、脑等主要器官不可缺少的营养物质,具有保肝解毒的作用。

(5)维生素要适量。维生素能调节人体内的物质代谢,需要量很小,但与人体健康密切相关。怀孕时对维生素的需要量增多,应在饮食中增加入量。但是脂溶性维生素(A、D、E、K)摄入过多可能发生中毒,反而对胎儿不利,因此应注意适量摄入。

(6)注意合理的营养搭配,平衡膳食。孕妇的饮食必需富含各种营养素,营养合理搭配,既无不足,也不会过剩。营养不良会导致胎儿发育迟缓或流产,营养过剩也可能导致胎儿巨大及各种并发症,造成难产。合理的营养应当使饮食在质和量上都能满足孕产需要。同时注意饮食的多样化,做到粗细搭配,荤素搭配,既不偏食,也不挑食。

求孕妇一周的食谱

第5个月的食谱 怀孕近5个月的孕妇,每天膳食中必须保证钙1.5毫克,维生素A300国际单位,胡萝卜素6毫克,维生素Cl00克。 小烧什锦 原料;猪舌250克,猪肝500克,水发玉兰片150克,化猪油50克,酱油50克,菜油250克(耗75克),菌子50克,汤1500克,猪心z50克,猪肉150克,鲜菜300克,食盐7.5克,味精1. 5克,水豆粉125克,葱姜30克。 做法: ①将猪肚、舌、心出水,然后分别刮洗干净,煮熟,均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条。玉兰片及鲜菜(菜头、萝卜或青笋均可)切成条。瘦猪肉剁细,放人碗内,加少许盐、水豆粉拌匀,再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀,淘洗干净,切成片, 用清水漂起待用。 ②炒锅置旺火上,放人猪油,烧至五成热时,先下葱、姜依次下食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开,再连汤倒人锅内,用小火慢烧。

③猪肚、舌等约烧之小时,加入菌子、玉兰片。再烧约半小时,而后加入蔬菜同烧。直烧至肚烂、菜熟时,随即下水豆粉,勾成二流荧,下味精起锅。 特点:色泽金黄,味浓可口。 炒素蟹粉 原料:水发冬菇15克,熟红萝卜12.5克,熟鲜笋12.5克,熟土豆250克,生油150克,白糖、精盐、米醋、姜未、味精、时令绿叶菜少许(冬菇可用黑木耳代)。 做法: ①把熟土豆、红萝卜去皮漱成泥,鲜笋斩细,绿叶菜和水发冬菇切成 丝。 ②炒锅放生油熬熟,投入土豆、红萝卜泥煽炒,炒到起酥,再放绿叶菜和冬菇、笋同炒,并随加白糖,精盐、味精、姜未稍炒,最后淋少许米醋,随即起锅装盘。 特点:含有大量维生素 第6个月的食谱 怀孕期间,孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素。只有食入保持养分均衡的饮食,才能保证维生素的含量。

铁的摄取是一定不可缺少的,因为铁是一种重要的矿物质,它的作用是用来生产血红蛋白(红细胞的组成部分)的,而血红蛋白把氧运送给细胞,人体需摄取少量的 铁,贮存在组织中,胎儿就从这种“仓库”中吸取铁,以满足自己的需要。所以,孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物,例如:牛奶、肉、大叶青菜、水果等。 下面说明几种富含维生素的食谱: 橘味海带丝 主料:干海带150克,白菜150克。 配料:白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。 做法: ①干海带放锅内蒸25分钟左右,捞出,放热水中浸泡30分钟,捞出备用。 ②把海带、白菜切成细丝,码放在盘内,加酱油、白糖、味精和香油,撒人香菜段。 ③把干橘皮用水泡软,捞出。剁成细碎未,放人碗内,加醋搅拌,把橘皮液倒入盘内拌匀,即可食用。

鱼香肝片 原料:猪肝250克,泡辣椒20克,葱25克,蒜15克,酱油15克,姜10克,盐2克,菜油150克,醋10克,绍酒10克,水豆粉30克,汤25克,白糖10克,味精1克。 做法: ①将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的片,加盐及水豆粉(20克)码匀。姜、蒜去皮,切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。 ②用1碗水豆粉(10克)、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。 ③炒锅置旺火上,下菜油,烧至七成热时,放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时,下葱花、烹滋汁,最后簸转起锅入盘。 特点:黄色金红,肝片细嫩,姜、葱、蒜味醇厚,最宜佐餐。 果银耳 主料:银耳10克,金果(梨、苹果、香蕉、橘子均可)2oo克。 配料:桂花少许。 调料:白糖、湿淀粉各适量。

做法: ①银耳用湿水发1小时,清干净后,放入碗内,加水300克,上展用中火蒸2小时。 ②蒸好后,把原汁滤入锅内,加入白糖和适量清水,用小火略煮,使之溶解,撇去浮沫。 ③鲜果切成指甲大小的块,放人锅内煮沸,用湿淀粉调稀勾荧,倒人碗内。 ④吃时,碗上铺一层银耳、撒上桂花。 第7个月的食谱 鱼吐司 原料:面包、净鱼肉各150克,鸡蛋1只,猪油150克,料酒。淀粉、盐、味精、葱、姜少许。 做法:①面包去边皮,切成厚4至5毫米的片4块,鱼肉斩成泥,加蛋清、葱、姜、酒、味精一起拌匀。 ②将调好的鱼泥分4份抹在切好的面包上,用刀搭平。 ③猪油锅五成热时,放入鱼吐司炸,炸至呈黄色后出锅。 ④每块切成8小块,盘边上加甜酱(甜酱加少许水、糖,用筷拌匀,上笼蒸5分钟,加麻油)。

特点:软嫩清香,味美可口,能增加孕期妇女的食欲。 红烧兔肉 原料:兔肉(带骨)1000克,葱20克,姜15克,白糖5克,绍酒10克,青蒜5克,桂皮0.5克,胡椒粉0.5克,八角0.5克,味精1克,花生油100克。 做法: ①将兔肉洗净泡去血水,剁成3厘米见方的块,放入清水锅中煮开后捞起,再冲洗1次。葱切块、姜拍松,青蒜切成末。 ②中火烧锅,放油烧热,下兔肉块炒干水分,放入绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水(浸平肉块)一起烧开,撇去浮沫,盖上锅盖,改用小火烧至兔肉熟烂时,再用旺火烧浓汁汤,拣去葱、姜、八角、桂皮等,放入味精、青蒜末、撒上少许胡椒粉起锅 即可。 特点:色泽红润,兔肉熟烂,鲜香味浓,富含营养素,肥而不腻,瘦而不硬。

春笋烧兔 原料:鲜兔肉5m克,葱段20克,姜20克,净春笋500克,酱油20克,豆瓣50克,水豆粉50克,肉汤1000克,味精1克,精盐之克,花生油60克。 做法:...

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