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作者: 朱桢 活动名称：认识竹笋（小班科学领域） 活动目标：
1、认识竹笋的外形特征。
2、体验动手剥竹笋的乐趣。活动准备：
1、经验准备：参观竹园，寻找竹笋。
2、材料准备：竹笋实物若干、盘子人手一个。
活动过程：
一、猜笋
价值分析：通过猜谜激发幼儿对活动兴趣。
1、提问：今天老师请来了一位好朋友，猜猜它是谁？
谜语： 头戴尖尖帽，身穿节节衣，年年春天里，出土笑嘻嘻。
2、教师介绍竹笋的名称
二、说笋
价值分析：通过观察，认识竹笋的外形特征。
1、看一看：竹笋长得怎么样？
2、摸一摸：摸上去有什么感觉？
3、尝一尝：这些竹笋做的食品味道怎么样？
小结：竹笋的脑袋尖尖的，穿着褐色的衣服，摸上去毛毛糙糙的，竹笋还可以做成许多美味的食品。
三、剥笋
价值分析：幼儿边剥竹笋边观察笋肉，体验操作活动的乐趣。
过渡语：今天食堂里送来了许多竹笋，食堂的阿姨真忙，让我们一起来帮忙吧！
1、幼儿剥竹笋
指导语：竹笋竹笋小不点，衣服穿了许多件，脱下一件又一件，露出脑袋尖又尖。
结束语：竹笋剥好了，你们真能干，我们一起把剥好的竹笋送到食堂里去吧！
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