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婴幼儿营养很关键

更新:09-16 整理:39baobao.com
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足够的营养能保证小儿身体健康发育吗?

婴幼儿是长身体阶段,尤其是2岁前小儿,生长发育速度很快。小儿体重在6个月时增加到初生时的2倍;1岁时达到3倍;2岁时增加到初生体重的4倍。小儿的神经、脑、骨骼、肌肉、血液以及各个器官也都在迅速发育成长。生长发育这样迅速,必然要消耗大量的营养物质。研究表明,如果成人每千克体重需要45千卡热量,那么1岁小儿每千克体重则需100千卡热量,为成人的2倍;成人每千克体重需蛋白质1.2克,1岁小儿则需3.5克,约为成人的3倍。因此,小儿营养状况的好坏,直接关系着小儿的身体健康。

营养好的小儿,不仅长得个子大,而且体质好,抵抗疾病的能力强。如果营养跟不上,不能满足小儿机体新陈代谢的需要,会使小儿生长发育迟缓,体质减弱,还容易患营养缺乏症,如佝偻病、贫血等。同时,营养不足,小儿身体的抗病力低,易患消化不良、腹泻或呼吸道感染等疾病。所以,一定要保证供给小儿充足而合理的营养,为小儿健康成长提供良好的物质基础。

营养不良对小儿智力发育有什么影响?

营养是脑发育的物质条件,而脑又是智力发育的物质基础。脑发育的最快时期一是在胎儿期,再就是2岁左右。脑的重量出生时约390克,1岁左右约925克,到了3岁达1100克,为成年人脑重量的2/3。可见,这一时期脑发育是很迅速的。这一时期小儿脑的发育将为日后的智力活动、记忆、行为的发展打下基础。而这一时期的营养状况又是构筑一个完好健全的脑的保证。

生长中的脑对营养特别敏感,在脑发育最快的关键时期,如果营养不良,会影响甚至造成脑的发育障碍。在我们周围生活中,类似的情况也并非罕见:1岁左右的孩子因营养不良而患贫血,会造成智力迟钝,并终生难以弥补。需要知道的是,人脑的发育,脑细胞数量的增加,必要的条件就是必须有蛋白质等营养素的充分供应。一些研究发现,如果在小儿发育期间缺乏蛋白质,就会对智力发展造成灾难性影响,严重的甚至还会把这种缺陷传给后代;糖类对人脑健全发育也很重要,人脑所消耗的能量占人体能量的1/5~1/4;另外,一些微量元素如锌和铜,对脑的发育也有很大的作用。因此,务必保证小儿大脑发育所必需的含糖类、蛋白质以及含锌和铜的食物的供应,重视小儿的饮食营养,这样不仅使小儿体格健壮,智力也得到高度的发展,健康而又聪明。

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