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关于幼儿园后勤工作的思考

更新:09-16 整理:39baobao.com
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摘 要:孩子是父母的掌上明珠,家庭的幸福和希望,祖国的花朵、未来,国家建设的后备军,而幼儿园则是孩子健康成长的摇篮。如何抓好幼儿园后勤管理工作,促进幼儿健康成长?本文所研究的就是这个问题。 关键词:幼儿园 后勤 管理 思考 后勤管理是一门科学,又是一门艺术。如何做好幼儿园的后勤管理工作?笔者认为,必须要有强烈的爱心和无私的奉献精神。幼儿园后勤管理的范围很广,内容很多。下面几个方面,切不可掉以轻心。

一、卫生管理工作 是前提 幼儿园是孩子健康成长的摇篮,为孩子创造良好的学习生活环境是至关重要的一个部分,所以,做好卫生工作是后勤管理最基本的一项任务。它包括两个方面:一是幼儿园的环境卫生,二是孩子们的卫生保健。 后勤工作者应有“环境育人”的思想理念。环境卫生如何,可影响到孩子们的环境意识。“破窗效应”说明:如果幼儿园的整体环境又脏又乱,地上到处丢满垃圾,墙上画得乱七八糟,那么孩子们就会产生一种不正确的思想:反正地上是乱的,墙上是脏的,再在地上扔些垃圾,在墙上画些公仔,那也没有什么关系。这样一来,就会导致环境越来越差,也让孩子们从小就养成乱扔垃圾、乱涂乱画的不好习惯;反之,如果幼儿园的整体环境良好,地面、墙上干干净净,那么谁也不忍心随便乱丢乱画,孩子就能逐渐学会约束自己的不良行为,园内环境就会形成“良性循环”势态。如何维护幼儿园的良好卫生环境?首先,后勤管理人员要付出辛勤的劳动,更要动脑筋,想办法,从制度入手,建立岗位责任制,科学合理地划分好卫生区域,提出卫生标准,责任到人,严格检查,奖罚分明;要求后勤工作人员都能以身作则,从身边的小事做起,双管齐下,一方面见到垃圾,随脏随扫,用实际行动影响卫生习惯不好的孩子; 另一方面,加强定期检查制度,每天两次,早晚执行,平时还可进行不定期巡视,发现问题,及时解决,保证孩子们能够生活在良好的卫生环境里。 有道是“身体是革命的本钱”,想要正常的进行工作、生活,健康的身体是必不可少的,特别是幼儿,他们的抵抗能力弱,容易感染一些病毒、细菌,同时还会形成一个链型传染给其他孩子,所以,后勤人员要注意配合教师细心观察孩子的身体变化,协助保健老师认真做好每天的晨检工作,发现问题,及时上报给相关班级老师,或直接反馈给孩子家长。同时,每学期都要积极配合保健部门对全园幼儿进行健康体格检查,联系保健部门对孩子进行集体性的疫苗注射,增强孩子的抵抗能力。春天是幼儿疾病的多发季节,后勤人员要多观察、多研究,多想办法预防疾病的发生、发展或蔓延,采取有效措施,多对各班级的幼儿用品进行消毒,将幼儿的发病率控制到最低状态,促使孩子的身体卫生健康达到最大化。

二、膳食营养工作是关键 “民以食为天”是一个人人皆知的真理。因此幼儿膳食工作也是后勤工作的重要组成部分。孩子们都在幼儿园午餐,这为后勤工作提出了新的要求。据调查,近年来各地幼儿园膳食都常出现一些这样那样问题,因而,社会或家长都对幼儿的膳食十分关注,这对幼儿园的后勤工作提出了新的挑战。如何让幼儿吃饱,还要让他们吃好,吃出健康和幸福来?关键是后勤工作人员要多学习、多调研、多长知识、多提高思想,懂得哪些食物是符合幼儿的成长需要的,哪些食物是不能互相搭配吃的等方面知识。有了这把尺子,食物采购员就要认真执行,按规定去购买。同时,还要对买回的食物进行严格检验,使检验工作公开化、制度化、程序化、透明化,以保证幼儿膳食健康。在膳食营养方面,后勤人员还应做到饭菜品种多样化、营养因素全面化。为达到这一目的,就要众志成城,集思广益,想办法提高家长对膳食的参与意识,开展“我为幼儿定食谱”活动,欢迎家长出谋献策,这才能不断提高膳食质量。 要让家长满意放心孩子们的膳食,后勤工作还必须做到如下几点: 1.把好三关:蔬菜质量验收关、数量关、根据食谱进行购菜关。 2.三项保证:保证不买半成品菜,保证菜的新鲜和卫生,保证让孩子吃到“放心菜”。 3.十项注意:注意调配菜谱花样; 注意科学烹调,注意防止菜中的维生素的损失; 注意不要让幼儿吃甜食,因为甜食对孩子的免疫力有很大的破坏作用,同时也不利于孩子牙齿的健康发育; 注意幼儿伙食应有专人负责,民主管理,精打细算,计划开支,合理使用;注意准确掌握幼儿出勤人数,做到每天按人按量供应主副食,不让孩子吃隔日剩饭菜;注意把工作人员伙食和幼儿伙食严格分开,不允许侵占儿童伙食,保健人员要定期计算幼儿进食量、营养量;注意按时开饭,孩子进餐时间不应少于二十至三十分钟,保证孩子吃饱每餐饭; 注意在数量上求足量而不浪费,以幼儿标准用量为主,从幼儿自身实际出发,保证幼儿喝足吃饱,尽量少浪费不浪费; 注意让孩子们认识到粮食的重要性,培养他们珍惜劳动成果的意识。

三、提高后勤人员素质 古人说,“学习如逆水行舟,不行则退”。幼儿园后勤管理人员也需要不断学习,提升自身的文化、业务素养。只有这样,幼儿园工作才能在激烈的行业竞争中、家长要求不断的提高中,立于不败之地。因此,后勤管理者应定期组织全体工作人员学习讨论、互相交流,将大家的经验、心得、体会说出来,取长补短,资源共享,发现问题,及时解决,从中让大家相互学习、相互监督、共同进步。同时还可采取走出去、请进来方法,组织一些工作人员去优秀的幼儿园“取经”,学其所长,补己之短,或聘请经验丰富的儿童专家来园里进行工作指导,不断的提升工作人员的业务素质。如可组织后勤人员到外地学习常规玩具消毒方法、消毒范围、消毒时间,或学习餐前餐后卫生操作顺序、培养幼儿良好生活卫生习惯常见方法等。学习期间,要认真对照职责要求,总结分析工作得失,既要肯定后勤工作的进步、成绩,也要指出所存在的问题,提出改进意见和方法。通过学习,提高后勤人员的服务意识,增强他们的业务知识、提高操作技能,让大家明白自己的这份工作虽不起眼,但却直接关系到幼儿园每个孩子的健康,从中认识到自身工作的重要和意义,从而提升他们的使命感与责任感,把自身的工作做到做好。 如上思考,仅作抛砖引玉之举。

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