[教学故事：竹筒高跷]你今天好像跟这个竹筒高跷杠上了一样，我看到你的时候你一直就是在重复一个动作，那就是上高跷，上去了没过一会就又掉下来了，上去下来，有一次我看到你刚上高跷就摔倒了，人都扑到了地...+阅读
活动目标：
1、尝试自己制作竹筒饭，了解竹筒饭的来历及制作过程。
2、在品尝及制作中体会成功的快乐。活动准备：
1、经验准备：了解米是如何变成饭的过程。
2、环境材料准备：竹筒饭、筷子、湿毛巾
活动过程：
一、品尝会（价值分析：用各种感官感受竹筒饭，了解竹筒饭的简单知识，激发制作竹筒饭的兴趣。）
1、提问：今天老师带来一样东西，请你闻一闻，猜一猜它是什么？（竹筒饭）
2、吃一吃，它有什么特别的味道？
小结.smtxjs.：竹筒饭是云南地区的风味小吃。傣族群众常用本种的竹竿节间制作 竹筒饭 ，故称为 糯米饭竹 。
二、看一看（价值分析：通过观看竹筒饭的制作过程，了解它的来历、做法。
1、师：我们一起来看看竹筒饭的制作过程。
2、幼儿观看制作竹筒饭的录像。
3、提问：竹筒饭的做法跟我们平时吃的饭的做法有什么不一样？
小结：竹筒饭的区别就在于它是塞在竹筒里
，然后放在火上蒸熟的。
三、做一做（价值分析：通过动手制作，体验制作竹筒饭的乐趣。）
1、教师示范（注意糯米不要塞得太满）
2、幼儿每人一个竹筒，用手或筷子将米粒塞进竹筒里。
小结：大家成功的做好了竹筒饭，那我们请老师帮我们把竹筒饭放到蒸锅里吧。
活动延伸：
品尝自己做的竹筒饭。
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