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婴儿期味蕾的发育和护理是怎样的

更新:01-29 整理:39baobao.com
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味蕾就是味觉感受器。在舌头表面,密集着许多小的突起。这些小突起形同乳头,医学上称为“舌乳头”。在每个舌乳头上面,有长着像花蕾一样的东西,在儿童时 期,味蕾分布较为广泛,而老年人的味蕾则因萎缩而减少。人吃东西能品尝出酸、甜、苦、辣等味道,是因为舌头上有味蕾。 正常成年人约有一万多个味蕾,绝大多 数分布在舌头背面,尤其是舌尖部分和舌侧面,口腔的腭、咽等部位也有少量的味蕾。人吃东西时,通过咀嚼及舌、唾液的搅拌,味蕾受到不同味物质的刺激,将信 息由味神经传送到大脑味觉中枢,便产生味觉,品尝出饭菜的滋味。 婴幼儿时期是味蕾发育的关键期。 婴幼儿味蕾发育的特点 婴幼儿是人一生中发育最快的时期,也是身体最为娇嫩的时期,味蕾发育也是一样。出生第2天的婴儿就有味觉能力,1个月以内能辨别香、甜、柠檬汁和奎宁等不同味道。当把甜的液体放到婴儿嘴里时,他们表现出很轻松愉快的表情,并满意的吸 吮起来,但对咸、酸或苦味液体则作出皱鼻子、噘嘴和不规则的呼吸等拒绝性的反应。 4-5个月的宝贝对食物的微小改变已很敏感。6个月到1岁,宝贝在这一阶 段味觉发展最灵敏。 味蕾发育不良对婴幼儿有什么影响? 在婴幼儿味蕾发育阶段,有些家长给宝宝添加了其他刺激性的味道的食品。 殊不知这样一来对宝宝的健康反而造成了更大的影响。 过重的口味刺激会导致宝宝味蕾反应迟钝,长期接受过重口味刺激很容易导致以后挑食偏食,将影响到宝宝一生的健康成长。 平时护理

(1)不要过早给予味蕾过于刺激的口味,特别是宝宝,淡奶味或者自然味最佳。

(2)补充维生素A、E及复合维生素B。 (3)经常吃含锌多的食物,口服硫酸锌或摄入含锌丰富的动物类食品、贝类水产品。

(4)进食时充分咀嚼,让食物与味蕾接触机会增加,提高其兴奋性。

(5)每餐不吃得太饱,让味蕾经常处于兴奋状态。

(6)避免刺激性及过冷过热的食物。这些可能破坏舌面的味蕾,影响味觉神经,使口味越来越重。

(7)由于味蕾细胞都是由周围上皮细胞更新,所以味觉的恢复至少在10天以上。 不过一定要及早发现治疗,味觉障碍产生后一个月内发现进行治疗的,80%能恢复正常。半年内发觉、治疗的治愈率为70%。超过半年的治愈率不到50%。 。

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