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宝宝出生后，有些妈妈可能会发现自己的奶水不够，于是寻找可以代替母乳的乳制品。在食用时，新鲜牛奶的味道不易被宝宝接受，一些家长发现炼乳具有易存放、易冲调、孩子爱喝等优点，就用炼乳代替鲜奶让宝宝喝。家长们认为，炼乳同样是乳制品，与鲜牛奶一样有营养价值。事实上，只喂炼乳有许多弊端，最主要的缺陷是糖分太高。炼乳的食糖量高达40%，按这个比例计算，宝宝吃炼乳时要加4~5倍水稀释甜度才合适，但此时炼乳中的蛋门质、脂肪含量却已很低，不能满足婴儿的营养需要。即使婴儿暂时吃饱了，也是因为其中糖量多。如果考虑蛋白质、脂肪含量合适而少对水，炼乳会过甜，不适合婴儿食用。因此，不要用炼乳作为主要食物来喂养婴儿。延伸阅读：宝宝出牙前后喂奶注意事项给新生儿喂奶不宜过晚服小儿麻痹糖丸后能立即喂奶吗
炼乳能作为宝宝的主食吗
宝宝出生后，有些妈妈因为母乳不足，于是寻找可以代替母乳的乳制品。一些家长发现炼乳具有易存放、易冲调、孩子爱喝等优点，就用炼乳代替鲜奶让孩子喝。他们认为炼乳同样是乳制品，与鲜牛奶一样有营养。 事实上，只喂炼乳有许多弊端，最主要的缺陷是糖分太高。炼乳虽然是乳制品，但在制作过程中使用了加热蒸发、加糖等工艺，因而更易保存，但这使得炼乳中水分仅为牛乳的2/5，蔗糖含量高达40%，按这个比例计算，婴儿吃炼乳时要加4~5倍水稀释甜度才合适，但此时炼乳中的蛋白质、脂肪含量却已很低，不能满足婴儿的营养需要。即使婴儿吃饱了，也是因为其中糖量多。如果考虑蛋白质、脂肪含量合适而少兑水，炼乳会过甜，不适合婴儿食用。因此，不要用炼乳作为主要食物来喂养婴儿。
炼乳能作为婴儿的主食吗
炼乳也是用鲜牛奶加工而成的，但它是将鲜牛奶蒸发至原体积的 2/5，再加入40%的蔗糖制成的，它的甜度远远高于奶粉的甜度。如把250 毫升鲜牛奶浓缩至100毫升，再加相应的糖，就制成了 100毫升炼乳。如 果加1.5倍水稀释，其蛋白质脂肪的含量与250毫升鲜牛奶一样，但甜度太 大，难于入口，于是就要再稀释4倍左右，也就是说，100毫升甜炼乳要 变成650毫升的奶，此时显然甜度适合小儿口味了，但蛋白质、脂肪等营 养素的含量仍相当于250毫升的鲜奶，可见，这个数量的营养素是远远满 足不了小儿生长发育需要的，因为摄入的蛋白质、脂肋太少了。因此，炼乳虽然与奶粉都是由鲜牛奶加工而成，但对小儿来讲是完全 不同的食品。炼乳不能作为小儿的主食，而且对孩子有百弊而无一益；奶 粉则是小儿重要的乳品，特别是没有母乳的孩子，奶粉则为母乳的替身， 是小儿的主食，它的营养成分完全能满足小儿的需求。
炼乳和麦乳精可以喂养小宝宝吗
炼乳也是用鲜牛奶加工而成的，但它是将鲜牛奶蒸发至原体积的2/5，再加入40%的蔗糖制成的，它的甜度远远高于奶粉的甜度。如把250毫升鲜牛奶浓缩至100毫升，再加相应的糖，就制成了100毫升炼乳。如果加1ر5倍水稀释，其蛋白质和脂肪的含量与250毫升鲜牛奶一样，但甜度太大，难于入口，于是就要再稀释4倍左右，也就是说，100毫升甜炼乳要变成650毫升的奶，此时显然甜度适合宝宝口味了，但蛋白质、脂肪等营养素的含量仍相当于250毫升的鲜奶，可见，这个数量的营养素是远远满足不了宝宝生长发育需要的。 因此，炼乳虽然与奶粉都是由鲜牛奶加工而成的，但对小儿来讲是完全不同的食品。炼乳不能作为小儿的主食，而且对孩子百弊而无一益；奶粉则是宝宝重要的乳品，特别是对没有母乳喂哺的孩子，它的营养成分完全能满足宝宝的需求。
麦乳精是不能代替奶粉的。把麦乳精的营养成分与奶粉的营养成分作一比较，其中，麦乳精蛋白质占12%~15%、脂肪占10%~12%、糖类占65%~70%；而全脂奶粉中，蛋白质占25%~28%、脂肪占25%~28%、糖类占32%。 由此可见，麦乳精中的主要成分是糖类，而宝宝生长发育所需的大量蛋白质、产生能量的大量脂肪均含量太少，满足不了宝宝的需要，因此，麦乳精不能用来代替奶粉。 麦乳精既不能满足宝宝生长发育的蛋白质需要，也不能满足能量需要，同时属于比较甜的食物，易破坏食欲，宝宝吃其他东西就没有胃口了。 因此，无论是以乳类为主食的婴儿，还是不以乳类为主食的较大婴儿，都应尽量少吃或不吃价格较贵的麦乳精，而用物美价廉的米汤、面包、奶粉、饼干等食品搭配。
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