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秋季儿童吃什么蔬菜水果

更新:03-16 整理:39baobao.com
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蔬菜 秋天儿童吃什么蔬菜水果?蔬菜是人体维生素和无机盐的主要来源,它还含有丰富的纤维素和一定数量的有机酸,对促进胃肠蠕动以及消化腺的分泌具有重要作用。所以蔬菜也是一种重要的食品。那么,秋天儿童吃什么蔬菜呢?

1、芋头

芋头富含淀粉,营养丰富,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

2、银耳

银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力,其富含胶质,爽滑可口,容易消化,为清补的滋养食品。

3、山药

山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,尤其山药含皂甙、黏液质,有润滑、滋润作用,故可益肺气,养肺阴,益肺止咳。

4、韭菜

韭菜是养阳的蔬菜,性温,有健胃、提神作用,可以多吃一些,而且多吃韭菜还可增强孩子的脾胃功能,对肝功能也有益处。

5、芹菜

芹菜性寒凉,清热解毒,凉血止血。主治暴热烦渴,小便热涩不利,去肝火解肺胃郁热,容易上火的孩子常食有益。

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