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水果如何消毒？
1、先用水彻底洗净，然后在沸水中浸泡３０秒钟，这是最简单易行的方法，缺点是消毒不彻底。
2、用水洗净后，再用含有效氯2５％的漂白粉液（８毫克／升）或高锰酸钾液（1：３０００）浸泡半小时。此法消毒效果好，但较麻烦。
３、用水洗净后，再用５％乳酸溶液或０．３％氯胺Ｔ溶液浸泡半小时，此法消毒效果也较好，但由于用药物，往往不易推广。
４、用０．1％食醋加５％盐再加1０％白酒，按不同食品，不同杀菌要求，加水稀释成混合液，在2０℃右左室温下2０分钟，可杀灭蔬菜、水果中的大肠杆菌。既有消毒作用，而消毒液对人也无害。此消毒法值得推广。
儿童为什么不要过多食用水果？
几乎所有的水果都具有医疗保健的作用，经常性地适量吃些水果对身体大有益处，但水果食用过量也会损害身体健康。
梨属寒品，多食则损伤脾胃，体质瘦弱及消化不良，慢性腹泻和腹冷痛时，均不宜食用。
柑桔性凉，脾肾虚寒者多吃会导致腹痛、腰酸或寒痰。香蕉中含有一种“５－羟色胺”的物质，食用过多会引起胃肠功能紊乱。
柿子性寒，如果空腹大量吃柿子，容易在胃里形成柿结石；刚吃过蛋白质丰富的螃蟹后，更不宜立即吃柿子，以防止出现结石造成消化道梗阻。葡萄性温、质滑，食用过量容易产生内热，腹泻等症。
苹果含矿物质钾丰富，食用过量则会损害肾脏。
红枣是甘温之品，多食则生痰，助热损齿。凡胃肠胀满、湿热痰盛，小儿疳疾等，均不宜食用。
菠萝含有蛋白酶，食用前可用盐水浸泡以破坏蛋白酶避免引起过敏反应。
桃子性甘温，多食生热，尚可引起痛疮等病症。
广大家长应根据以上水果的特性，适时适量有选择的给孩子食用，扬长避短，既保证孩子的营养全面、充足，又要避免因食用水果产生的负作用。
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