[山药排骨汤]引言:已入深秋,天气越来越凉,山药排骨汤不仅可以开胃,补充体力,还可以增强身体的抵抗力,是秋季的营养之餐! 主料：猪排骨(大排)500克辅料：山药250克,芹菜25克调料：味精2克,花椒2...+阅读
引言：宝宝的成长离不开从食物中摄取营养，目前正是冬季，适当的让孩子吃些山药有助于其滋补脾胃，强身健体，而山楂、芡实也可键脾开胃，很利于宝宝的身体的健康成长！
原料：山药50克，芡实20克，山楂100克，冰糖30克。
做法：
1.芡实加半碗水浸泡24小时，煮软；
2.新鲜山药去皮，放进热蒸笼中大火蒸熟，直到软烂；
3.把山药碾成泥，芡实用打浆机打碎；
4.山楂去核切碎，加8倍水小火熬软，让汁变浓；
5.山楂汤滤去皮渣，取汁；
6.用山楂汁、山药泥和芡实浆混合成羹状，加入糖到酸甜适口；
7.搅匀，分装成小碗，放冰箱备用；8.取出后，在室温下放一会儿，即可食用。
饮食常识小推荐：
炒肉拌干豆腐的做法：
主料：猪肉(瘦)200克干豆腐200克
调料：酱油20克醋10克味精1克大蒜20克香油5克辣椒油15克盐4克菜籽油15克
制作工艺：
1.将瘦肉切成0.4厘米粗的肉丝；
2.干豆腐切成0.4厘米粗的丝待用；
3.将锅置火上，注入菜籽油，将肉丝一锅炒熟，装盘待用；
4.将大蒜剥去蒜衣，砸成蒜泥；
5.干豆腐丝放入沸水锅中伸一遍，而后投入凉水中过凉，沥干水分装盘；
6.将醋、酱油、味精、辣椒油、蒜泥、香油、精盐放入碗中调拌匀；
7.将豆腐丝码在盘底，再将肉丝放在上面，将兑好的味汁浇淋在上面，即可调拌均匀供食。
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