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孕7月准妈妈需要B族维生素

更新:09-18 整理:39baobao.com
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孕7月准妈妈可能会面临妊娠高血压综合征的威胁,在饮食方面需要额外小心。不宜多吃动物性脂肪,应减少盐分的摄入量,日常饮食以清淡为佳,忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的食品。同时,要保证充足、均衡的营养,必须充分摄取蛋白质,适宜吃鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类等。忌用辛辣调料,多吃新鲜疏菜和水果,适当补充钙质。

B族维生素是一个大家族,其中的成员有叶酸、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它们的重要性已无需争辩。且所有的B族维生素必须协同作战,每个个体的作用才能得以充分发挥。当某种B族维生素被单独摄入时,由于细胞的活动增加,那么它对其他B族维生素的需求也会跟着增加,所以各种B族维生素的作用便不得不相辅相成,即所谓“木桶原理”。因此,均衡摄入B族维生素,才能将B族维生素的利用率最大化。

B族维生素能促进蛋白质、糖、脂肪酸代谢合成,维持和改善上皮组织,如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。还能帮助身体组织对氧气的利用,促进皮肤、指甲、毛发组织的获氧量,去除或改善头皮屑,解除酒精和尼古丁等毒素,舒缓头痛、偏头痛、保护肝脏。严重缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等症状。

B族维生素摄入充足,则细胞能量充沛,可以缓解忧虑、紧张,增加对噪声等的承受力。反之则导致应对压力的能力衰退,甚至引发神经炎。B族维生素缺乏时,肠胃缺乏能量,蠕动无力,消化功能减弱,消化液分泌不良,容易造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭等。维生素B12的缺乏将导致DNA合成障碍,最终导致红细胞的细胞核不成熟,生成无效性红细胞,这就是巨幼细胞性贫血。

孕7月:一日科学食谱推荐

早餐:酸奶1杯,生煎馒头1个、海带丝1份。

加餐:梨1个,橙子1个,饼干l包。

午餐:皮蛋瘦肉粥1碗,冬笋肉丝、麻婆豆腐各1份,馒头1个。

加餐:柚子汁l杯,烤红薯1个。

晚餐:玉米面粥1碗,油爆大虾、西芹百合各1份,米饭1碗。

加餐:牛奶1杯,菠萝适量。

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