[八个月宝宝主食食谱]牛肉燕麦粥 食材：牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。 做法： 1、燕麦泡一泡，洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。 2、将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机，打成糊状...+阅读
主食：
软米饭
原料：软米饭80克，鸡胸肉20克，胡萝卜、将有、白糖各适量，植物油少许。
做法：将鸡胸肉剁成泥。炒锅上旺火，入植物油烧热，再投入胡萝卜末、鸡肉末煸炒到熟。向锅中加入白糖调匀，摊在米饭上即成。
★ 富含优质蛋白质、必需脂肪酸、碳水化合物，钙、磷、铁、锌及维生素A、B1 、B2、B3等，预防营养不良。
肉末软饭
原料：大米400克，茄子500克，葱头100克，芹菜50克，瘦猪肉末150克，植物油50克，酱油60克，精盐10克，葱、姜末少许。
做法：○1将米淘洗干净，放入小盆内，加入清水，上笼蒸成软饭待用；
○2将茄子、葱头、芹菜择洗干净，均切成末；
○3将油倒入锅内，下肉末炒散，加入葱姜末、酱油搅炒均匀，加入茄子末、葱头末，芹菜末煸炒断生，加少许水、精盐，放入软米饭，混合后，尝好口，稍焖一下出锅即成。
★饭要蒸成软饭，菜、肉要切末，饭菜混合后要烧透、煮烂。这样的做法
所用的菜可千变万化，具体放哪种菜视幼儿的口味、营养素需要。肉末可改为鸡肉末、鱼末、肝末等。
水果麦片粥
原料：麦片100克，未来星儿童牛奶50克，水果50克，白糖少许。
做法：○1将干麦片用清水300克泡软；
○2水果洗净切碎；
○3将泡好的麦片连水倒入锅内，置火上烧开，煮2-3分钟后加入牛奶，再煮5-6分钟，待麦片酥烂，稀稠适度，加入切碎的水果、白糖略煮一下，盛入碗内即成。
★此粥软烂适口，果香味浓，含有婴儿发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素A、B1 、B2、C及尼克酸等多种营养素。
猪肝泥
原料：猪肝100克，香油、酱油、精盐各适量。
做法：○1猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状；
○2将肝泥放入碗中，加入香油、酱油及精盐调匀，上笼蒸20-30分钟即成。
★ 此肝泥软烂，鲜香，含有丰富的铁和维生素A、B1 、B2、B12等多种营养素。其中维生素A含量极为丰富，对防治儿童维生素A缺乏症所致的夜盲症，具有良好的作用。还含有大量的铁，能预防缺铁性贫血的发生。
奶味青豆蘑菇煨河虾
原料：河虾500克，鲜蘑菇300克，鲜青豆200克，未来星儿童牛奶300克，料酒、葱姜、水淀粉、盐、味精、水各适量。
做法：○1虾洗净，放入开水中，加入葱、姜、料酒，待河虾转成红色后，立即捞出，剥去河虾身体部分的外壳，并将头部的外须剪净备用；
○2青豆放入锅内煮熟；
○3起油锅，放入切成两半的鲜蘑菇，出水后加入已煮熟的青豆和剥去外壳的河虾，加入鲜牛奶，小火焖煮至想起外溢时加入适量盐和味精即成。<<<12>>>
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