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猪肝怎么做宝宝才爱吃

更新:01-11 整理:39baobao.com
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宝宝吃猪肝一般是到了七个月以后,这个时候可以添加点猪肝泥,不要添加过早的,开始可以少量添加点,吃多了会影响宝宝的消化和吸收的,尤其是平时消化不好的宝宝要更晚一点添加。 等到大一点11个月以上了可以把猪肝泥做成猪肝粥给宝宝吃。 为婴儿制做猪肝泥有两种方法:一是将生猪肝横剖开,或剥去外皮,用刀刮下如酱样的猪肝泥;最后将刮下的泥装物加酒精及调味品,放在蒸锅内蒸熟,然后研开即成肝泥。二是先把猪肝煮熟后,再剁成细碎泥状。然后加葱、姜、黄酒等用油炒,同时去腥味,烧好后加些味精提鲜。如果孩子还是不肯吃,可用7份猪肝泥和3份肉糜一起炒,有利于去掉猪肝腥味。经过实践证明,用这个方法制作的猪肝泥粥,孩子们是爱吃的。

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