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冬季养生保健食谱有哪些

更新:01-25 整理:39baobao.com
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您好,建议在冬季的时候选择蒜味荸荠,具有良好的养生效果。材料:大蒜、荸荠、食盐、白糖。食醋、麻油。做法:将新鲜的荸荠清洗干净,然后去皮切成薄片,放入淡盐水浸泡,十分钟之后取出沥干水分;将准备好的荸荠放入盘子中,放入一些食盐腌渍十五分钟,最后沥干水分备用;大蒜去皮之后清洗干净,随后剁成蒜末;将蒜末洒在荸荠上面;在锅中将白醋以及白糖溶解混合,最后倒在荸荠上面,盖上盖子焖制十分钟撒上麻油就可以服用了。另外山药炒鱼片,也是一种很不错的做法,可以按照说明准备材料。常见的材料:草鱼、山药、生粉、料酒、葱姜蒜、食盐。做法:将草鱼宰杀干净之后切片,然后用生粉搅拌备用;将山药去皮之后切片备用;在油锅中就加入葱姜蒜爆香,随后放入准备好的山药、鱼片爆炒,随后放入葱姜蒜以及食盐、料酒;炒熟之后就可以起锅了。

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