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在夏季儿童吃什么营养最好呢

更新:02-02 整理:39baobao.com
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可用这些菜做些凉菜,并在菜中加入适量蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠道传染病。 2.注意变换花样。应多食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白,因其脂肪含量低,口味清淡,非常适合宝宝食用。还有豆浆、豆腐等豆制品,它们所含的植物蛋白最适合宝宝的营养吸收。注意花样的变换,以增进儿童的食欲,在烹调中,鱼,宜清炖,不宜油煎、炸。

还可以巧用酸辣调料来开胃。 3.多给宝宝喝开水。白开水是最好的饮料。夏天宝宝出汗多,体内的水分流失也多,宝宝对缺水的耐受性比成人差,易出现脱水现象。脱水严重还会导致发热。宝宝从奶和食物获得的水分约800毫升,但夏季宝宝应摄入1100-1500毫升左右的水。因此,多给宝宝和开水非常重要,可起到解暑和缓解便秘的双重作用。 4.注意补盐。

天热多汗,机体内大量盐份随之排出体外,缺盐使渗透压失衡,影响代谢,儿童易出现乏力、厌食。所以要适量,不可过多或少。切勿忽视。 5.少吃冷饮、冷食等。冷饮冷食会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响孩子对食物营养的吸收。特别是幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应,会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎。

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