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如何给小儿安排夏季食谱

更新:03-27 整理:39baobao.com
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夏季有哪些给宝宝的营养食谱

红豆汤的做法详细说明

菜系及功效:肾调养食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱

口味:甜味 工艺:煮

红豆汤的制作材料:

主料:赤小豆3000克

调料:白砂糖200克

教您红豆汤怎么做,如何做红豆汤才好吃

先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后,再改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。

小帖士-健康提示:

此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾,适用于虚胖,浮肿,小便不利等症,考生用过功过度,以致胃日差,小便多,但尿量少此汤可做理想保健佳品,也可当小点心,慢性肝炎或胃炎患者也可食。

利尿健胃,虚胖水肿,慢性肝炎。

小帖士-食物相克:

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

鲜奶凉粉的做法详细说明

菜系及功效:学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 防暑食谱

口味:甜味 工艺:其他

鲜奶凉粉的制作材料:

主料:牛奶300克,西瓜200克

调料:琼脂15克,冰糖25克

鲜奶凉粉的特色:

色彩红白鲜明,口感细腻。

教您鲜奶凉粉怎么做,如何做鲜奶凉粉才好吃

1. 将冰糖和琼脂熬化,过箩;

2. 加入鲜奶煮开后,放入冰糖后置入冰箱制成凉粉,待用;

3. 西瓜切成小粒;

4. 临吃时将凉粉切成小块,再放入西瓜粒即可。

小帖士-健康提示:

鲜牛奶中含有丰富的钙质及人体必需的氨基酸和多种维生素,可促进儿童生长发育。

小帖士-食物相克:

西瓜:西瓜忌与羊肉同食。

夏季给儿童吃什么

夏季来临,天气变热,温度升高,孩子会产生一系列生理反应,导致精神不振、食欲减退。所以给你以下一些建议,希望能帮到你! 1.适当增加食物量。夏天气温高,宝宝的消化酶分泌较少,容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病。所以需要适当为宝宝增加食物量,以保证足够的营养摄入。最好吃一些清淡易消化、少油腻的食物。如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐的食物。可用这些菜做些凉菜,并在菜中加入适量蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠道传染病。 2.注意变换花样。应多食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白,因其脂肪含量低,口味清淡,非常适合宝宝食用。还有豆浆、豆腐等豆制品,它们所含的植物蛋白最适合宝宝的营养吸收。

注意花样的变换,以增进儿童的食欲,在烹调中,鱼,宜清炖,不宜油煎、炸。还可以巧用酸辣调料来开胃。 3.多给宝宝喝开水。白开水是最好的饮料。夏天宝宝出汗多,体内的水分流失也多,宝宝对缺水的耐受性比成人差,易出现脱水现象。脱水严重还会导致发热。宝宝从奶和食物获得的水分约800毫升,但夏季宝宝应摄入1100-1500毫升左右的水。因此,多给宝宝和开水非常重要,可起到解暑和缓解便秘的双重作用。 4.注意补盐。天热多汗,机体内大量盐份随之排出体外,缺盐使渗透压失衡,影响代谢,儿童易出现乏力、厌食。所以要适量,不可过多或少。切勿忽视。 5.少吃冷饮、冷食等。冷饮冷食会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响孩子对食物营养的吸收。

特别是幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应,会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎。 好了,不知道这些能不能帮到你,但是我知道的就这些了。希望你宝宝健康成长,度过一个炎夏!希望采纳!!

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