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的确有些食品会对身体有针对性的补养，比如吃排骨可以补钙强骨，而大多数的情况下，吃什么是不能补什么的。 众所周知，肉类食品的主要成分是蛋白质和脂肪，以生猪为例，不管是猪头、猪蹄，还是猪肝猪肚，成分没有太大的差别。如果真的能补，那吃猪脑子岂不会把人吃成笨蛋？ 吃什么补什么，在古今有了很大的差别。在过去，有些病人常常会因此痊愈，因为以前的人们生活水平差，营养缺乏，吃一些营养成分比较高的食品，会强健身体，强壮的身体本身就是对疾病最好的防御。比方一个体弱的人被中医诊断肝火太旺，吃猪肚和吃猪肝的效果并无二致，都可能消除痛疾。而今天脂肪肝的人，高脂肪的食品都会成为加重病情的杀手。 吃，有所补有所不补，甚至会越补越坏。
所以现代人应该有科学的饮食观，不可继续迷信吃什么补什么了
吃什么可以补充营养
1、保证休息和睡眠。
2、均衡营养：科学地补充营养，修复损伤的肌肉，帮助消除机体疲劳。
3、维生素摄入要充足：维生素本身并不产生热能，但它们是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，如维生素B
1、B2等。而β-胡萝卜素、维C、维E是抗氧化剂，可以清除过多的自由基，对消除肌肉疲劳、恢复肌肉功能、提高人体运动能力有积极作用。
4、注意食物的酸碱性：人们每天所吃的食物按酸碱性可分为两大类。含有磷、氯、硫元素较多的食物，如大米、面粉、鱼、肉、蛋、糖、花生、啤酒等属于酸性食物；含钾、钠、钙、镁元素较多的食物，如蔬菜、水果、豆类、茶等属碱性食物。酸、碱性食物应当搭配食用，偏食成酸性食物可以引起血液酸性化，结果易使人疲劳，抵抗力降低，特别是能使脑力劳动者思维能力下降、记忆力减退，发生神经衰弱症。
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