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在古代的时候，人们吃的大多数都是粗粮。但随着社会的发展，人们生活水平的提高，人们开始不再吃粗粮了。粗粮不仅不好吃，在很多人眼里还觉得，粗粮营养价值不高。所以，如今人们的饮食不仅讲究要营养健康，还讲究的是精细。很多人都误以为，食物越精细就越好，其实专家可不是这么认为的。
在1970年，欧美的营养学家才认识到，粗粮里含有大量的膳食纤维，并且发现这种膳食纤维与人体健康密切相关，它在预防人体的某些疾病方面起着重要的作用。即粗粮可以预防很多疾病，所以，日常饮食合理的加入粗粮，对健康是很有利的。
在那之后，食用粗粮养生成了一种饮食时尚，粗粮营养丰富，可搭配性高，经过精心的处理，可以制成各种美味的菜式。那么到了适时年龄，可以把粗粮添加到小宝宝的辅食吗？接下来，小编就给妈妈们介绍适合宝宝食用的粗粮，以及宝宝食用粗粮辅食的小窍门。
粗粮糊糊
对于小一点的宝宝来说，妈妈把一些平时很难煮的粗粮，例如豆类、薏米、紫米等浸泡一段时间以后，在豆浆机中打成米糊。让米糊更加香浓的诀窍是加入少许燕麦和小米，那种稠香的口感，太棒了！
7个月左右的宝宝就可以开始试着食用少量粗粮糊。当宝宝8、9个月可以吃烤馒头片、烤面包片等食物时，就可以用粗粮了。给宝宝添加粗粮最好从小米和燕麦开始。然后再慢慢增加种类，难煮的可以先泡一会儿，再打成糊糊。
带皮的豆类例如黄豆、绿豆、红小豆等对宝宝也有很多好处，但先不要让宝宝吃整豆，应该煮烂、碾碎，否则宝宝既不容易消化（妈咪可以从宝宝拉的臭臭中发现整粒豆），也容易噎到宝宝。
另外，在给宝宝吃粗粮开始最好不要纯的，而应该与细粮（大米、白面）混合在一起制作。
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