[爱吃水果的牛]活动目标： 1、通过阅读理解，初步了解故事内容，了解一些水果名称，知道水果有营养和吃水果的好处。 2、学习爱吃水果的牛关心别人的优秀品质。 3、感受故事的有趣，乐意随教师和同伴...+阅读
1、忌用菜刀削水果 因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。
2、忌饭后立即吃水果 饭后立即吃水果好吗？饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。 因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
3、吃水果忌不卫生 食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如 草莓、桑葚、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
4、水果忌用酒精消毒 酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。
5、生吃水果忌不削皮 一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。
殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
6、吃水果忌不漱口 有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
7、忌食水果过多 过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。
夏季吃水果的禁忌有哪些
1、不要饭后立即吃水果 我们都知道一般水果中都含有大量的食物纤维，食用后对帮助我们肠胃的消化具有很大的帮助。所以很多人喜欢在饭后吃一个苹果或者梨等来帮助消化。但是其实饭后立即吃水果这样的做法是非常错误的。这是因为当我们吃完饭后，一般食物不会立即被消化掉。肠胃中的食物完全消化掉需要经过大约1个小时的时间。
如果我们饭后立即吃水果，会导致水果在肠胃中淤积，造成肠胃的负担。大家最好在饭后1个小时之后再吃水果比较好。
2、不要空腹吃水果 很多人喜欢在饥饿的时候拿水果充饥。这种在空腹情况下吃水果的做法非常不可取。这是因为水果中大多含有果酸，是酸性的，所以如果在空腹的情况下食用，会使胃中的胃酸分泌过多，对胃黏膜造成一定的伤害。
3、不要吃冰镇的水果 夏季天气比较炎热，所以很多人在吃水果之前，喜欢把水果放在冰箱中冷藏一下再吃，感觉更凉爽一些。这样做虽然可以让人感觉非常凉爽，但是对于健康无益。这是因为水果在经过冷藏之后，其中的大部分营养物质都会流失掉，对为我们身体补充营养并没有什么帮助。另外，直接吃低温的水果，会刺激我们的肠胃，造成肠胃功能紊乱，引起腹痛、腹泻等症状。
4、不要把水果当饭吃 很多想要减肥的人喜欢把水果当主食食用。这是因为水果中含有食物纤维等可以增加饱腹感，而水果中所含有的热量比较低。但是我们知道水果中虽然几乎不含有脂肪，但是含有的糖分比较高，如果吃太多，会使热量增多，也是会引起发胖的。
幼儿园小班可可和果果的环境创设
设计思路：主题开展己半月有余，陆续地孩子们对秋季的水果有了一定了解：名称、颜色、味道等。虽然这次集体活动的目标在于尝试按数取物，偏数活动，但整个活动旨在整合幼儿前期经验的基础上，对于数内容有一定挑战。因此在预设活动时，一直引导幼儿用完整的话来帮助启发幼儿思维。整个活动，从取一个自己喜欢的水果出发，到有规定数量的取物，到最后的按任务卡的取物，环节上一层递一层，活动对于幼儿来说，挑战较大，特别是最后一环节，必须能看懂任务卡的前提下进行取水果，其中包括了水果的品种、数量的要求，这与孩子的前期经验也是分不开的。从幼儿年龄特点考虑，小班的数活动在有情境的故事中展开会更乐于接受，因此我创设了小兔作客这样一个情境，旨在让幼儿能主动地去招待客人的过程中渗透数内容，不致于太枯燥，也是一个情感的体验。活动目标：
1、在送水果的过程中，尝试按数取物。
2、感受分享水果给大家带来的快乐。活动准备：水果（桔子、苹果、梨）若干、水果单活动过程：
一、情境导入——激发幼儿兴趣
1、兔宝宝今天要来我们班作客啦，我们用什么好吃来招待小兔呢？（好吃的水果、糖果、巧克力……）
2、呀，我们有这么多的水果，我们就为兔宝宝准备一些水果吧。
二、分果果
（一）挑果果（准备一只兔子和老师桌上放一只大篮子）
1、请你在果篮里选一样你最喜欢水果送给小兔。提示：我送给小兔一只红红的苹果
2、我们一起来数一数，果篮里有几只苹果？几只橘子？几只生梨？
（一边数一边出示数字卡片）小结：水果有酸酸的、甜甜的、对我们的身体有好处。
（二）果果装篮
1、兔奶奶生病了，小兔子要回家了，我们给生病的兔奶奶送什么呢？
2、请你为兔奶奶来挑选4只新鲜的水果，放进你的小果篮。（幼儿操作，幼儿交流：我给兔奶奶送去了X只XX和X只XX）兔奶奶来到了我们的身边，请你向兔奶奶说明你送给他的水果。提醒幼儿把水果送进兔奶奶的果篮。小结：兔奶奶吃了我们送他的水果，身体很快就好起来了，身体棒棒的。
三、送果果
1、兔奶奶说你们送了这么多的水果，我吃不完，要和大家一起分享。1）（出示水果清单）看，这是兔奶奶帮我们配好的水果单。交流：图示、点子卡、数字。2）幼儿操作，根据任务卡装果篮。 提醒：幼儿将装好的果篮送给好朋友或客人老师。
四、吃果果兔妈妈看到我们的小朋友这么有礼貌，送来了一盆桔子，先洗洗手，我们一起分享吧。...
夏天应该多吃什么样的水果
夏天并不是什么水果吃了都好，要分清哪些是容易上火的水果是，哪些是解热的水果： 寒凉水果解燥热 夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。 但是，寒性水果不能多吃，否则反而对身体有害。比如，苹果味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食，而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。 而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用，但多吃却容易造成肠胃紊乱，还能导致牙痛、痔疮，甚至引起皮肤黄斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。 气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。气虚，一般是指中气不足，力气弱的人或孩童，这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭；而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。 夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。 适宜人群：实热体质 温热水果补虚寒 虽说夏天寒凉性水果比较多，但在众多水果中，像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。相较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。 不过，一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热水果。另外，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。 夏日温热水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。 适宜人群：虚寒体质 夏日水果品种繁多。夏天吃什么水果最好呢？营养专家认为，每一种水果的营养价值和药用价值各不相同，如果在夏天有针对性地选购并食用水果，可以达到滋养的功效。 桃子——— 含铁量居水果之冠 民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。 杏子——— 止咳润肠通便好 杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。 西瓜——— 清热解暑又利尿 我国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B
1、B
2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。 西瓜虽好，但中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。 需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。 葡萄——— 抗氧化效果好 葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍，更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂，OPC是一种强效类黄酮，主要存在于表皮与种子里，红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源，是增加人体内抗氧化活动的潜在关键，可保护免疫氧化损伤，并延缓老化过程。 香蕉——— 抗忧郁助睡眠 香蕉为人类最古老的水果之一，其营养价值相当高，是天然钾的来源，同时还含可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠，它维持正常血压和心脏功能，还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁，也是必须氨基酸———色氨酸的来源。其和维生素B
6、烟碱酸及镁一起作用，是人体制造血清素的主要原料，具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。
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