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中风的预防措施如下：
（1）积极防治髙血压和动脉粥样硬化：因为中风的根本原因多 数是由于髙血压和动脉粥样硬化发展所致。防治高血压和动脉硬 化也就是从发病源头，从根本上防止中风发生的主要手段。
（2）平时多喝凉开水：这是预防脑中风（包括脑血栓和脑出血） 的一种最简单手段。 将普通水煮开后，盖上盖子让其冷却至室温， 然后饮用。每天早起一杯，可预防脑中风。
（3）养成良好饮食习惯：平时养成低脂、低盐的饮食习惯，保护 好血管，使之保持柔软光滑和弹性。
（4）多吃果蔬预防中风：英国伦敦大学2006年3月发布一项 研究结果表明，平时吃水果、蔬菜较多的人
（一天超过5种），比吃 水果、蔬菜较少的人
（一天少于3种）中风的危险可降低26%左 右。 研究指出，其原因有三：①水果、蔬菜富含维生素C，而血液中 的维生素C浓度髙低与脑中风密切相关，维生素C浓度越髙，脑 中风发病的危险越低。而且维生素C还是一种有效的抗氧化剂， 能消除体内的自由基，体内自由基减少，就降低了患心脏病和脑中 风的风险。 ②果蔬中富含膳食纤维，可抑制胆固醇浓度升髙，从而 有防止动脉硬化，预防心血管疾病和脑中风的作用。③新鲜果蔬 中富含钾、镁和叶酸等营养物质。钾对血管有保护作用，并能降低 血压。土豆富含钾和粗纤维，常吃土豆对预防脑中风有积极意义。 镁也具有降低胆固醇和扩张血管等预防脑血管病的效果。 叶酸能 将中风病人体内的半胱氨酸转化为蛋氨酸，从而降低血液中的半 胱氨酸浓度，减少了患冠心病和中风的危险。此外，有些果蔬中还 含有寡糖，具有降低血液凝聚作用，由此也可防止中风发生。
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